當我走出福岡機場的到達閘口，地鐵的入口就在眼前。想想在成田或關西機場，得花上好幾十分鐘轉乘巴士或電車，這樣的近距離讓我有點不敢相信。拖著行李下樓，幾分鐘後就能抵達博多車站，這樣的便利讓人感到驚喜。
要充分利用這樣的動線，推薦使用「地鐵一日乘車券」。這張票可以讓你在福岡市營地鐵的所有路線（空港線・箱崎線・七隈線）上無限次搭乘，從機場到市內主要區域的交通都能一網打盡。2023年3月七隈線延伸到博多車站後，從空港線轉乘也只需在博多車站一處完成，使用上更加方便。票價可以在自動售票機上查詢，當天購買就足夠了。
在這篇文章中，我將介紹一條從機場到夜晚立飲的美食路線，只需一張地鐵票就能串聯起來。這是一個在一天內遊覽博多車站的豚骨拉麵、中洲川端的甜品、藥院的立飲吧三個區域的行程。川端ぜんざい廣場僅在週五、週六和週日開放，因此這個計畫是週末限定的。
今日的路線（週末限定：金・土・日）
福岡機場
↓ 地鐵空港線（約5分鐘）
1. 博多車站 一蘭 博多店享用午餐
↓ 地鐵空港線（約4分鐘）
2. 中洲川端車站 川端ぜんざい廣場享用點心（11:00〜18:00）
↓ 從空港線返回博多，轉乘七隈線
3. 藥院大通車站 立呑 メグスナ 藥院店享用零次會（15:00〜）
旅程準備：eSIM & 交通通行證
提前確保當地SIM卡，可以讓你在使用Google Maps查詢路線和轉乘時更加順利。地鐵一日乘車券可以在各車站的自動售票機購買。如果搭配JR九州鐵路通行證，從福岡到九州各地的移動也能輕鬆搞定。
1軒目：一蘭 博多店（博多駅）
我跨過博多車站前的大馬路，找到福岡中心大樓的招牌，搭上了通往地下的電梯。降落後映入眼簾的是一排排木製的細隔間，這裡就是一蘭所稱的「味集中カウンター」，每個人都有自己的小空間，左右兩側有隔板，正前方則是簾子，讓我可以專心面對面前的拉麵。
第一次來的時候有點迷惘，但一旦坐下來就會明白這樣的設計有多好。這種不需要在意旁邊客人的用餐方式，對於一個人旅行的我來說，真的是再合適不過了。
店家的魅力
一蘭的豚骨湯頭是經過長時間熬煮而成的白濁濃郁湯底，還會加入一種叫做辛味的紅醬，讓湯頭更加豐富。麵條是博多細麵，通常邊吃邊可以追加替換麵。
所有的點餐都是用紙本填寫的，可以詳細指定湯的濃度、油的量、是否加蒜、辛味的程度、麵的硬度等。店裡還準備了英語、韓語和中文的點餐表，讓不懂日語的我也能輕鬆點到想要的拉麵。在博多車站附近，這裡特別適合外國旅客，讓人毫無壓力地享用拉麵。
店家資訊
- 地址: 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目２−１ 福岡センタービル B2F
- 交通: 從地下鐵空港線博多站步行約3分鐘
- 營業時間: 8:00〜22:00
Shiro’s Tip
由於點餐表的語言選擇非常多，即使完全不懂日語也能點到想要的拉麵。因為位於博多車站B2F的地理位置，即使在下雨天也能輕鬆推著行李順道過來。早上8點就開始營業，對於早到的旅客來說，放下行李後可以當作第一餐來享用。
2軒目：川端ぜんざい廣場（中洲川端站）— 週末限定
當我走在川端商店街的拱廊裡，突然一陣小豆的甜香撲鼻而來。跟著那股香氣走，便能看到商店街的一個小廣場裡，鍋子裡冒著熱氣。
這裡提供的ぜんざい是博多三大名物之一，坐在縁台（木製長椅）上品嚐的方式。因為平日都關門，所以只有週末的旅客能來這裡。
店家的魅力
川端ぜんざい的特色在於小豆煮得軟爛，湯汁清透，甜度適中，留下清爽的餘韻。對於剛吃完一蘭的濃厚豚骨拉麵的我來說，這份甜品的份量和甜度剛好合適。
川端商店街是博多祇園山笠的舁き山（かきやま）通過的路線，整個區域都根植於博多的歷史和祭典文化。商店街內還有許多當地的食品店和紀念品店，可以一邊品嚐ぜんざい，一邊慢慢逛。
店家資訊
- 地址: 福岡縣福岡市博多區上川端町１０−２５６（川端商店街內）
- 交通: 從地下鐵空港線・中洲川端站步行約3分鐘
- 營業時間: 星期五・六・日 11:00〜18:00
- 公休: 星期一〜四
Shiro的建議
營業時間僅限於星期五、六、日的11點到18點。因為平日無法造訪，所以這條路線是週末（金・土・日）限定的計畫。從川端商店街的入口進去後，走一段路就能到達，第一次來的話可以參考商店街的指示牌，這樣會比較順利。特別是在博多祇園山笠的期間（7月1日至15日），周邊會特別熱鬧，建議留出充裕的時間。
Check reviews and English menu on Tabelog3軒目：立呑 メグスナ 薬院店（藥院大通車站）
從七隈線的藥院大通車站下車，沿著小巷走了一會兒，還是陽光高照的15點，門口已經開著，裡面傳來低語聲。立呑 メグスナ 薬院店——在這明亮的時光裡，當地人聚集在吧台前，舉杯暢飲。
我站在吧台前，手中拿著酒杯，和旁邊的人聊了幾句。這裡的夜晚與觀光景點或名店的喧鬧截然不同，這是這座城市日常生活的一部分。
店鋪魅力
藥院位於福岡市中央區，近年來咖啡館和小酒館逐漸增多，但立飲酒吧早已成為這座城市夜生活的支柱。メグスナ在福岡市內擁有多家立飲風格的店鋪，提供價格合理的葡萄酒、啤酒和高球等飲品以及簡單的小吃。
站著喝酒的方式，不受座位數的限制，讓人輕鬆進入，能隨意待上1到2小時，這也是它能融入當地生活的原因之一。對於旅行者來說，這裡也是一個能窺見未經修飾的福岡夜生活的地方。
店鋪資訊
- 地址: 福岡縣福岡市中央區藥院3丁目7−19 1F
- 交通: 地下鐵七隈線・藥院大通車站附近（步行數分鐘）
- 營業時間: 15:00〜翌日1:00
Shiro的建議
由於是立飲風格，攜帶大型行李會有些困難。如果要走這條路線，建議在傍晚之前先到酒店辦理入住並寄放行李，再前往藥院。七隈線從博多車站到藥院大通車站只需幾分鐘，因此從博多或天神區的酒店過來也不會太麻煩。因為從15點就開門，所以可以在中午時分先享用一蘭或ぜんざい，然後在傍晚前流連於メグスナ，這樣的零次會計畫也是可行的。
3間店家比較表
| 店名 | 最近車站（捷運） | 類型 | 營業時間 | 公休日 |
|---|---|---|---|---|
| 一蘭 博多店 | 空港線・博多站 | 豚骨拉麵 | 8:00〜22:00 | 無 |
| 川端ぜんざい廣場 | 空港線・中洲川端站 | ぜんざい | 金・土・日 11:00〜18:00 | 週一至週四 |
| 立呑 メグスナ 薬院店 | 七隈線・薬院大通站附近 | 立飲酒吧 | 15:00〜翌1:00 | 建議確認營業日 |
總結：搭乘地下鐵1日票的週末美食路線
在博多車站的豚骨拉麵、川端商店街的甜品、藥院的立飲酒吧，這樣一天就能用一張地下鐵票串起三種文化的美食體驗。只需在博多車站換乘一次，對於第一次來福岡的旅客來說，這樣的路線簡單易行，不用擔心複雜的路線圖。
不過，川端ぜんざい廣場只在週末（金、土、日）營業，因此在規劃這條路線時，記得確認一下星期幾。如果你想更深入了解博多地區的飲食文化，可以參考博多祇園山笠2026美食指南或博多車站行李箱美食5選。
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