สวัสดีครับ ผม Shiro ครับ
ฉากอิตาเลียนในฟุกุโอกะยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในพื้นที่เทนจิน, ยาคุอิน และฮิราโอ โดยเฉพาะร้านอิตาเลียนสไตล์ทรัตโทเรียที่มีความเป็นกันเอง มักจะมีร้านที่ให้ความสำคัญกับสลัดมากมาย สลัดที่มีลักษณะคล้ายกับจานเรียกน้ำย่อยที่มีสีสันสดใส หรือจานสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลตามฤดูกาลนั้นเข้ากันได้ดีกับไวน์
ในครั้งนี้ ผมได้คัดเลือก 4 ร้านอิตาเลียนที่มีความพึงพอใจในสลัดสูงจากร้านทรัตโทเรียและอิตาเลียนแบบสบายๆ ที่ได้รับความนิยมใน YouTube ตั้งแต่ร้านเก่าแก่ในเทนจินไปจนถึงร้านซ่อนตัวในยาคุอินและฮิราโอ เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาตั้งแต่กลางวันไปจนถึงมื้อค่ำ
ผมได้สรุปจุดเด่นของสลัด, การเข้าถึง และงบประมาณของแต่ละร้าน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาร้านอิตาเลียนที่มีสลัดอร่อยในฟุกุโอกะ ขอให้ใช้ข้อมูลนี้เป็นแนวทางได้เลยครับ
Planning a trip to Fukuoka? Check flights & hotels at a great price!
Compare flights on Skyscanner
Book hotels on Trip.com
Check reviews and English menu on Tabelog
1 ร้านแรก: トラットリア ヒッコリー（เทนจิน・นิวสตรีท）
トラットリア ヒッコリー ตั้งอยู่บนถนนนิวในเทนจิน เป็นร้านอิตาเลียนเก่าแก่ที่มีประวัติมากว่า 40 ปี เมื่อขึ้นลิฟต์ไปชั้น 6 จะพบกับบรรยากาศที่กว้างขวางกว่าที่คิด มีพื้นที่นั่งโซฟาที่ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ร้านนี้ได้รับความนิยมจากลูกค้าต่างชาติ และเมนูมีการแสดงภาษาอังกฤษด้วย
จุดเด่น: สลัดสไตล์ออเดิร์ฟที่หรูหรา
เมื่อพูดถึงสลัดของヒッコリー จะต้องไม่พลาด “オードブル風サラダ” (1,600 เยน) ที่มีการจัดเรียงสีสันที่น่าตื่นตาตื่นใจเหมือนจานเรียกน้ำย่อย และน้ำสลัดโฮมเมดที่ทำให้เกิดความกลมกลืน มีปริมาณที่เหมาะสำหรับการแชร์และสามารถเพลิดเพลินไปกับไวน์ได้อย่างลงตัว เมนูอย่างโบโลเนสเนื้อวัวญี่ปุ่น (ท็อปด้วยไข่ตุ๋นและโรยชีสมากมายตรงหน้า) และพิตซ่าควัตโตรฟอร์มาจิโอที่มีชื่อเสียงในโซเชียลมีเดียก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่: 福岡県福岡市中央区大名1-12-66 BMナカムラビル 6F
- การเข้าถึง: เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี西鉄「福岡（เทนจิน）駅」 / เดินประมาณ 4 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน「เทนจิน駅」 (沿西通り)
- เวลาเปิดทำการ: 11:00〜15:30 / 17:30〜22:00 (เวลาขึ้นอยู่กับวัน)
- วันหยุด: วันหยุดไม่แน่นอน (มักจะหยุดมื้อค่ำวันอังคาร)
- เคล็ดลับการเยี่ยมชม: มื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์มักจะแออัด แนะนำให้จองล่วงหน้า สไตล์การแชร์สลัด, พาสต้า, พิตซ่า, และสเต็กจะให้ความพึงพอใจสูงสุด
เคล็ดลับจาก Shiro
มีความมั่นคงที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านเก่าแก่ที่เปิดมานาน 39 ปี แม้จะเป็นการมาเยือนครั้งแรกก็ไม่มีผิดหวัง สลัดสไตล์ออเดิร์ฟมีความสมบูรณ์แบบจนสามารถสั่งได้แม้ในวันที่ไม่หิวมาก และมีเมนูที่สั่งง่ายสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
2 ร้านที่สอง: パスタ食堂 アマービレ（ยาคุอิน大通）
「パスタ食堂 アマービレ」อยู่ในระยะเดินจากสถานียาคุอิน大通 เป็นร้านอิตาเลียนที่มีดอกไม้แห้งประดับอยู่ทั่วร้าน ซึ่งสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ร้านนี้เป็นที่นิยมสำหรับการจัดงานเลี้ยงของผู้หญิงและเดท โดยบรรยากาศที่สวยงามทำให้มีการพูดถึงกันในโซเชียลมีเดีย แม้จะเป็นร้านพาสต้า แต่สลัดที่มีปริมาณมากก็ได้รับการยกย่องว่า “อยากกลับมากินอีกแค่สลัด” ครับ
จุดเด่น: สลัดที่มีปริมาณมากและมีผลกระทบสูง
เมื่อพูดถึง魅力ของアマービレ จะต้องพูดถึงปริมาณของสลัดที่มีความโดดเด่น มีการเสิร์ฟในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการรับประทานผัก และสามารถทำให้คนที่มีความหิวมากพอใจได้ บรรยากาศที่ประดับด้วยดอกไม้แห้งทำให้การถ่ายภาพในโซเชียลมีเดียเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ ไม่เพียงแต่การถ่ายภาพอาหาร แต่ยังรวมถึงการถ่ายภาพบรรยากาศด้วย พาสต้าและการจัดการทั้งหมดทำให้ความพึงพอใจสูง และความคุ้มค่าก็ได้รับการประเมินสูงเช่นกัน
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่: 福岡県福岡市中央区薬院2-3-5 エコール薬院 2F
- การเข้าถึง: เดินประมาณ 1 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน七隈線「薬院大通駅」
- เวลาเปิดทำการ: 11:00〜22:00 (L.O. 21:00) ※มื้อกลางวันจนถึง 16:30
- วันหยุด: วันอังคาร
- เคล็ดลับการเยี่ยมชม: มีลูกค้าหญิงมากมาย มื้อกลางวันมักจะเต็มเร็ว แนะนำให้สั่งชุดสลัด + พาสต้าเพื่อความคุ้มค่าที่สูง
เคล็ดลับจาก Shiro
การตกแต่งด้วยดอกไม้แห้งในร้านนั้นน่าประทับใจมาก และทำให้คุณอยากถ่ายรูปตั้งแต่ก่อนที่อาหารจะมา สลัดมีปริมาณที่ทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีแนวโน้มรักสุขภาพ
3 ร้านที่สาม: オステリア ファルコ（ยาคุอิน）
「オステリア ファルコ」ตั้งอยู่ในยาคุอิน มีบรรยากาศที่สงบและมีการตกแต่งด้วยสีน้ำตาลที่ดูหรูหรา เป็นร้านอิตาเลียนที่ซ่อนตัวอยู่ที่มีความนิยมสูงสำหรับการเดทและงานเลี้ยงของผู้หญิง มีการให้คะแนนสูงในเว็บไซต์รีวิว ร้านนี้เป็นที่รู้จักในเรื่องคุณภาพของพาสต้า และสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนแท้ในบรรยากาศที่เงียบสงบ
จุดเด่น: พาสต้าอร่อยและมีจานเรียกน้ำย่อย・สลัดที่ครบครัน
ผู้ที่มาเยือนファルコ มักพูดเป็นเสียงเดียวกันเกี่ยวกับ “ทาลิโอรีนีที่มีทรัฟเฟิลและเห็ดปอริชินี” ที่มีความสมบูรณ์แบบ กลิ่นหอมของเห็ดและรสชาติของทรัฟเฟิลรวมกันสร้างจานที่น่าจดจำ จานเรียกน้ำย่อยและสลัดก็ได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน โดยใช้ผักตามฤดูกาลทำให้จานทั้งหมดมีสีสัน บรรยากาศที่สงบและหรูหราไม่เพียงแต่ทำให้สวยงามในโซเชียลมีเดีย แต่ยังสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวต่างชาติในฐานะ “พื้นที่ญี่ปุ่นที่แท้จริง”
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่: 福岡県福岡市中央区薬院伊福町11-1 KAZビル 2F
- การเข้าถึง: เดินประมาณ 7 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน七隈線「薬院大通駅」
- เวลาเปิดทำการ: 12:00〜15:00 / 18:00〜22:30
- วันหยุด: วันจันทร์
- เคล็ดลับการเยี่ยมชม: แม้ในวันเสาร์ช่วงกลางวันก็ยังสามารถเข้าร้านได้อย่างราบรื่น งบประมาณสำหรับมื้อกลางวันอยู่ที่ 5,000〜6,000 เยน และมื้อค่ำ 8,000〜9,000 เยน เหมาะสำหรับวันพิเศษ
เคล็ดลับจาก Shiro
ทาลิโอรีนีที่มีทรัฟเฟิลและเห็ดปอริชินีเป็นรสชาติที่คุณจะไม่ลืมเมื่อได้ลองชิม บรรยากาศที่ซ่อนตัวและการทำอาหารที่พิถีพิถันทำให้เหมาะสำหรับวันเกิดหรือวันครบรอบ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับจานเรียกน้ำย่อยและสลัดอย่างเต็มที่ แนะนำให้จองล่วงหน้า
4 ร้านที่สี่: ピッツェリア ニャーモ（ฮิราโอ）
「ピッツェリア ニャーモ（pizzeria gnamo）」ตั้งอยู่ในเขตฮิราโอ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีพิตซ่าและพาสต้าแบบพอเรียที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าในท้องถิ่น ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องพิตซ่าและพาสต้า ที่มีคุณภาพสูง และได้รับการยกย่องจากลูกค้าว่าสามารถ “รับประทานสลัดได้อย่างเต็มที่” ทำให้เป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนแท้ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง
จุดเด่น: สลัดที่มีคุณภาพสูงเทียบเท่าพิตซ่าและพาสต้า
魅力ของニャーモ นอกจากคุณภาพของพิตซ่าและพาสต้าแล้ว ยังมีคุณภาพของสลัดที่สูงไม่แพ้กัน “สามารถรับประทานสลัดได้อย่างเต็มที่” ตามที่รีวิวบอกไว้ โดยมีความสดใหม่และปริมาณที่เพียงพอ ทำให้สามารถรักษาสมดุลระหว่างเนื้อ, คาร์โบไฮเดรต, และผักในมื้อเดียวได้ แม้จะตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีลูกค้าในท้องถิ่น แต่เนื้อหาของร้านนั้นมีความเป็นอิตาเลียนแท้ และทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้ง
ข้อมูลร้าน
- ที่อยู่: 福岡県福岡市中央区平尾4-8-6 山荘ビル 101
- การเข้าถึง: เดินประมาณ 6 นาทีจากสถานี西鉄天神大牟田線「平尾駅」
- เวลาเปิดทำการ: 11:30〜15:00 (L.O. 14:00) / 18:00〜23:00 (L.O. 22:00)
- วันหยุด: วันอังคาร (มีวันหยุดไม่แน่นอน)
- เคล็ดลับการเยี่ยมชม: หากสั่งพิตซ่า, พาสต้า, และสลัดอย่างสมดุล จะทำให้คุณได้รับความพึงพอใจสูงสุด มื้อกลางวันในวันธรรมดาจะเข้าร้านได้ง่ายขึ้น
เคล็ดลับจาก Shiro
แม้จะอยู่ในพื้นที่ที่เงียบสงบอย่างฮิราโอ แต่มี “ความรู้สึกที่แท้จริงที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่น” ซึ่งแตกต่างจากพื้นที่เทนจินและฮากาตะที่มีนักท่องเที่ยวมากมาย ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับสลัด, พิตซ่า, และพาสต้าอย่างเต็มที่
ตารางเปรียบเทียบ 4 ร้าน
| ชื่อร้าน | พื้นที่ | ลักษณะของสลัด | งบประมาณโดยประมาณ |
|---|---|---|---|
| トラットリア ヒッコリー | เทนจิน・นิวสตรีท | สลัดสไตล์ออเดิร์ฟ น้ำสลัดโฮมเมด | 1,500〜2,500 เยน/คน |
| パスタ食堂 アマービレ | ยาคุอิน大通 | ปริมาณมาก・มีผลกระทบสูง | 1,000〜2,000 เยน/คน |
| オステリア ファルコ | ยาคุอิน | จานเรียกน้ำย่อย・สลัดที่พิถีพิถัน + พาสต้าอร่อย | มื้อกลางวัน 5,000〜6,000 เยน / มื้อค่ำ 8,000〜9,000 เยน |
| ピッツェリア ニャーモ | ฮิราโอ | สลัดผักที่มีคุณภาพสูง | 1,500〜2,500 เยน/คน |
สรุป
4 ร้านที่แนะนำในครั้งนี้มีแนวทางที่แตกต่างกันในการแสดงเสน่ห์ของสลัด สลัดโฮมเมดจากร้านเก่าแก่ “ヒッコリー” ในเทนจิน, สลัดที่มีปริมาณมากจาก “アマービレ” ในยาคุอิน, สลัดและจานเรียกน้ำย่อยที่พิถีพิถันจากร้านซ่อนตัว “ファルコ” ในยาคุอิน, และร้าน “ニャーモ” ที่มีความเป็นท้องถิ่นในฮิราโอ ทั้งหมดนี้เป็นร้านที่มีความสามารถในการนำเสนออาหารอิตาเลียนแบบสบายๆ ในฟุกุโอกะ
เมื่อคุณมาเยือนฟุกุโอกะ อย่าลืมที่จะลองสัมผัสกับความหลากหลายของอาหารอิตาเลียนที่มีอยู่ ไม่ใช่แค่ราเมนหรืออาหารฮากาตะเท่านั้น การเดินทางที่หรูหราในการเปรียบเทียบสลัดจากแต่ละร้านคือความสนุกที่คุณจะพบได้เฉพาะในฟุกุโอกะ
Planning a trip to Fukuoka? Check flights & hotels at a great price!
Compare flights on Skyscanner
Book hotels on Trip.com
Check reviews and English menu on Tabelog
コメント