후쿠오카에서 꼭 가봐야 할 치즈케이크 전문점 4곳

안녕하세요, Shiro입니다.

후쿠오카에서 치즈케이크를 찾는다면, 편의점이나 일반 카페가 아닌 치즈케이크에 남다른 열정을 쏟는 “전문점(및 전문점을 능가하는 명점)”에 가야 할 이유가 있다. 심야까지 영업하며 15종 이상의 메뉴를 갖춘 야카페, 부드러운 레어 타입, 그리고 식사의 퀄리티를 초월하는 절품의 한 조각――각각이 전력으로 “치즈케이크 단독 승부”를 하고 있는 가게가 후쿠오카에는 확실히 존재한다.

Shiro가 실제로 영상 등으로 확인한 4곳을, 지역・특징・방문 팁도 함께 철저히 소개한다. 롯폰마츠・미나미구・하루요시・조난구 등 시내 각지에 흩어져 있으니, 관광이나 체류 지역에 맞춰 선택해보길 바란다.

1번째 가게: KAKA 치즈케이크 스토어 SAKURAZAKA (롯폰마츠・사쿠라자카)

롯폰마츠・사쿠라자카 지역의 조용한 주택가에 위치한 “KAKA 치즈케이크 스토어”는 후쿠오카의 치즈케이크 붐을 이끌고 있는 초인기 전문점이다. 흰색을 기본으로 한 심플한 인테리어에 30석 이상의 넓은 이트인 공간이 마련되어 있으며, 쇼케이스 앞에서 천천히 선택하는 시간 자체가 즐거움 중 하나가 되고 있다.

가게의 매력

카페 격전지인 후쿠오카에서 KAKA가 압도적인 지지를 받는 이유는 치즈케이크의 완성도가 높기 때문이다. 바스크 타입부터 레어 타입까지 여러 스타일을 다루며, 테이크아웃에도 대응하고 있어 후쿠오카 토산이나 선물로도 엄청난 인기를 끌고 있다. 심플한 외관에서 상상할 수 없을 만큼 정성스럽게 만들어진 진한 한 조각은, 처음 방문하는 사람을 반드시 놀라게 할 것이다. SNS에 잘 어울리는 비주얼도 매력 중 하나로, 커플이나 친구들 간의 티타임에도 완벽하게 어울리는 공간이다.

가게 정보

• 주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 중앙구 롯폰마츠 3-1-58 리드 사쿠라자카 1F
• 접근: 지하철 나카무라선 “사쿠라자카역”에서 도보 약 4분 / “롯폰마츠역”에서 도보 약 8분
• 영업시간: 10:00〜18:00 (소진 시 종료)
• 정기휴일: 연중무휴 (연말연시 제외)
• 방문 팁: 주말은 오후부터 혼잡해진다. 원하는 맛이 있다면 오전 중에 방문하는 것이 좋다.

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2번째 가게: ちーずとけーき。 (치즈토케키) (미나미구 오쿠스)

후쿠오카시 미나미구 오쿠스의 주택가에 자리한 「ちーずとけーき。(치즈토케키)」는 이름 그대로 치즈케이크 하나로 승부하는 숨겨진 전문점이다. 니시테츠 다카미야역에서 걸어서 5분 정도 거리에 있음에도 불구하고, 주말에는 지역 주민들이 끊임없이 찾아온다. 다양한 종류와 매일 바뀌는 라인업이 단골을 계속 만들어내는 이유다.

가게의 매력

「ちーずとけーき。」의 특징은 베이크드부터 레어, 바스크 스타일까지 다양한 종류를 항상 라인업하고 있다는 점이다. 치즈 본연의 풍미를 살리면서도 너무 무겁지 않은 식감은 디저트를 좋아하지 않는 동행자도 감탄하는 완성도다. 매장 내부는 드라이플라워로 장식된 차분한 분위기로, 테이크아웃은 물론 이트인으로 후쿠오카 시간을 천천히 즐길 수 있다. 외국인 여행자에게도 영어 메뉴 또는 손가락으로 가리키는 주문으로 대응하고 있어 언어 장벽을 느끼기 어렵다.

가게 정보

• 주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 미나미구 오쿠스 2-17-29 파크사이드 빌딩
• 접근: 니시테츠 「다카미야역」에서 도보 약 5분
• 영업시간: 월~일 10:00〜18:00
• 정기휴일: 없음 (연중무휴)
• 방문 팁: 인기 플레이버는 일찍 품절된다. 오전 중에 방문하는 것이 종류를 풍부하게 즐길 수 있는 최적의 타이밍이다

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3번째 가게: 코사엘 커피 & 치즈케이크 (하루요시・와타나베 도리 지역)

하루요시 지역에 위치한 코사엘은 항상 15종 이상의 치즈케이크를 갖춘 전문점이다. 평일 심야 23시까지 영업하기 때문에, 저녁 후의 야카페나 퇴근 후의 혼자 시간을 보내기에도 좋다. 시즌마다 한정판 맛도 평판이 좋으며, 아마오우 딸기 시리즈 등 지역 재료를 살린 신작이 연이어 등장한다.

가게의 매력

15종 이상의 압도적인 라인업은 치즈케이크 전문점 중에서도 두드러진 수치다. 뉴욕 스타일, 바스크식 구운 치즈, 레어 타입, 티 맛 등 스타일과 맛이 다양하게 준비되어 있어, 몇 번 방문해도 새로운 발견이 있다. 심야까지 영업하기 때문에, 후쿠오카의 밤을 마무리하는 장소로 지역의 단골 손님들에게도 사랑받고 있다. 인바운드 여행자에게도, 밤 늦은 비행기로 도착한 당일에도 들를 수 있는 귀중한 전문점이다.

가게 정보

• 주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 중앙구 하루요시 2-9-1 1A
• 접근: 지하철 나카무라선 “와타나베 도리역”에서 도보 약 6분 / “텐진 미나미역”에서 도보 약 7분
• 영업시간: 월~토 11:00〜23:00 / 일・축 11:00〜19:00
• 정기휴일: 불규칙
• 방문 팁: 기간 한정 맛은 교체가 빠르다. Instagram에서 최신 메뉴를 사전 확인하고 가면 확실하다.

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4번째 가게: CHEESECAKE LEMON (조난구・별부)

조난구 별부 지역에 있는 “CHEESECAKE LEMON”은 부드러운 레어 치즈케이크로 영상 세계에 충격을 준 숨겨진 전문점이다. 관광지에서 조금 벗어난 주택가에 위치해 있어 지역 주민 비율이 높고, 그 덕분에 유지된 조용한 분위기와 본물 지향의 퀄리티가 매력이다.

가게의 매력

영상에 비치는 부드러운 텍스처는 일반적인 레어 치즈와는 한 차원 다른 밀도와 입에서 녹는 느낌을 가지고 있다. 규슈산 재료와 레몬의 상큼한 산미가 치즈의 진한 맛을 돋보이게 하며, 느끼함을 느끼지 않게 하는 균형은 첫 입부터 마지막까지 지루함을 느끼지 않게 한다. 관광객을 위한 기념품 가게와는 달리, 지역에서 입소문이 퍼져온 “진짜를 아는 사람만 아는” 스타일을 유지하고 있어, Hidden Gem(숨겨진 명점)으로 인바운드 여행자에게도 소개하고 싶은 가게다.

가게 정보

• 주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 조난구 별부 3-17-4 에스파시오 별부 101
• 접근: 지하철 나카무라선 “별부역”에서 도보 약 3분
• 영업시간: 월~토 11:00〜18:00 / 일 11:00〜17:00
• 정기휴일: 화요일
• 방문 팁: 부드러운 레어 치즈케이크는 빨리 소진되므로, 오전 중이나 점심 이후의 이른 시간대에 방문하는 것이 베스트다.

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4곳 비교표

정리

후쿠오카의 치즈케이크 4곳은 각각 전혀 다른 개성을 가지고 있다. 매일 바뀌는 라인업이 매력인 미나미구 오쿠스의 「ちーずとけーき。」, 심야까지 15종 이상으로 공격하는 코사엘, 이트인 30석 이상의 KAKA, 조난구의 숨겨진 레어 타입 CHEESECAKE LEMON――체류 지역이나 기분, 방문할 수 있는 시간대에 맞춰 활용해보길 바란다.

“후쿠오카 하면 라멘이나 야타이”라는 이미지의 이면에, 이렇게 본격적인 치즈케이크 문화가 자라고 있다는 것은 방문하기 전까지 모르는 사람들이 많다. 여행의 마무리로, 혹은 지역의 일상에, 후쿠오카산 한 조각을.