후쿠오카 하면 라멘이나 야키토리가 유명하지만, 사실 피자의 격전지이기도 합니다. 나폴리 직계의 장작가마 피자, 로마 스타일의 조각 판매, 그리고 국내에서도 드문 접이식 피자. 스타일도 위치도 제각각인 고집스러운 가게들이 모여 있습니다.
이번에는 YouTube로 실제 분위기를 확인한 후 가게를 선택하고 싶은 분들을 위해, 현지 미식가들 사이에서 화제가 되는 명가 3곳을 소개합니다.
目次
1. 피체리아 다 가에타노 JRJP 하카타 빌딩점｜하카타역에서 나폴리를 느끼고 싶다면 여기
하카타역 중앙구에서 도보로 단 3분. JRJP 하카타 빌딩 지하에 위치한 이 가게는 나폴리의 명문에서 상호를 계승한 정통 피체리아입니다. 세계에서 유일하게 “다 가에타노”라는 이름을 사용할 수 있는 것은 다이묘에 있는 본점이지만, 그 고집과 정신을 그대로 이어받은 직영 역 근처 점포로서, 본고장 나폴리의 기법과 후쿠오카 특유의 식재료를 융합한 메뉴를 제공합니다.
출장이나 관광 중간에 “진짜 나폴리 피자”를 먹고 싶은 사람에게 하카타역 직결이라는 위치는 놓칠 수 없습니다.
Shiro’s Tip
런치 타임에는 마르게리타와 샐러드 세트가 가성비 최고. 저녁에는 신선한 생선을 사용한 계절 한정 피자가 등장하기도 합니다. 출장 후 혼자 이용하기에도 환영하는 분위기입니다.
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