法國的最高峰、韓國發的進化系甜點，以及100年以上持續受到喜愛的老字號西點——福岡的馬卡龍場景，豐富到無法用一個類別來形容。本篇文章將逐一介紹三家各具特色的店鋪。
ピエール・エルメ 福岡｜天神・岩田屋 ── 法國驕傲的馬卡龍巔峰
被稱為「馬卡龍的魔術師」的巴黎大師，ピエール・エルメ（Pierre Hermé）。他的作品在福岡・天神的岩田屋本店也能購得。細膩的杏仁麵糰和芳醇的甘納許的組合，帶來與其他任何馬卡龍都不同維度的味道。
招牌商品「伊斯帕漢」（玫瑰×荔枝×覆盆子）以及隨季節變化的口味一應俱全。品嚐的瞬間彷彿置身於巴黎的名店，無論是作為禮物還是自我獎勵都是極佳的選擇。影片中也介紹了位於福岡機場國內線航廈的「Made in ピエール・エルメ」，在飛行前也可以順道造訪。
【岩田屋本店】地址：福岡縣福岡市中央區天神2-5-35 岩田屋本店 本館B2F ／ 營業時間：10:00〜20:00（依岩田屋的營業時間為準）／ 公休日：依岩田屋的休業日為準 ／【Made in ピエール・エルメ】福岡機場 國內線第2航廈 ／ 預算：馬卡龍1個¥400〜
Shiro’s Tip
岩田屋本店B2F的精品店是擁有完整產品線的常設店。福岡機場的「Made in ピエール・エルメ」也有機場限定的甜點，非常適合在飛行前後造訪。季節限定商品也可在線上購買。
シュガーマジョ 福岡｜藥院 ── 韓國發的熱門品牌，日本首度登陸的店
在韓國享有絕大人氣的馬卡龍品牌「シュガーマジョ（Sugar Majo）」首次在日本開店的地點，就是這裡福岡・藥院。以SNS上映的奢華視覺和獨特的奶油食譜所帶來的濃厚風味為特點，吸引了許多韓國甜點愛好者的關注。
「在韓國才吃得到的那個味道」在福岡也能品嚐——這個事實本身就是造訪的理由。
地址：福岡縣福岡市中央區藥院4-18-24 ／ 營業時間：12:00〜19:00（售完即閉店）／ 定休日：不定休（可在官方Instagram @sugarmajo_japan 確認最新資訊）／ 預算：1個¥400〜
Shiro’s Tip
日本首度開店的品牌通常會比較擁擠。平日開店後不久會相對順暢。有時會有韓語和英語的工作人員，因此對於韓語使用者來說也是方便的店鋪。建議在前往之前先在官方SNS確認庫存狀況。
パティスリー イチリュウ｜九大学研都市（福岡市西區） ── 創業100餘年，數次獲獎的福岡老字號西洋甜點店
福岡為中心展開10家以上分店的「パティスリー イチリュウ」擁有超過100年的歷史和多項獲獎紀錄，是一家老字號的西洋甜點店。九大学研都市店根植於九州大學伊都校區周邊，深受學生和當地居民的喜愛。多年來的技術和對不變食譜的堅持，讓每一款烘焙點心，包括馬卡龍，都充滿了匠心獨運。
不受潮流影響的真正「職人之味」——正因為位於天神和博多中心稍遠的九大学研都市區，這裡的寧靜氛圍讓人能夠慢慢挑選，這正是它的魅力所在。當地居民持續選擇這家名店作為紀念日或手信的首選。
【九大学研都市店】地址：福岡縣福岡市西區橫浜3丁目36-8 ／ 營業時間：10:00〜20:00 ／ 定休日：不定休 ／ 預算：馬卡龍1個¥350〜 ／ ※詳細地址及最新資訊請參考官方網站
Shiro’s Tip
九大学研都市店交通便利，吸引了許多九大學生和周邊居民成為回頭客，是一家隱藏的熱門店。週末和假日會比較擁擠，建議上午前往。如果希望有禮品盒，提前聯絡會更安心。
福岡 馬卡龍 3家店比較總結
| 店名 | 地區 | 風格 | 推薦對象 |
|---|---|---|---|
| ピエール・エルメ | 天神（岩田屋B2F） ／福岡機場 |
法國傳統派 | 尋找正宗的禮品的人 |
| シュガーマジョ | 藥院（日本首家） | 韓國品牌日本首家 | 喜歡韓國甜點的人 |
| パティスリー イチリュウ | 九大學研城市（福岡市西區） | 傳統的工匠技藝 | 想品嚐真正的工匠甜點的人 |
總結：福岡的馬卡龍是「風格越多，美味越多」
法國的正宗品牌、韓國的日本首度上陸品牌，以及當地百年老店——福岡的馬卡龍場景中，擁有著截然不同個性的店家共存。
無論選擇哪一家店，都讓人感受到「在福岡才會遇見」的獨特個性。為了甜點而旅遊福岡的理由又多了一個。
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