그리스에서 유래한 농축 발효식품인 “그릭 요거트”가 일본에서 조용히 — 아니, 상당히 큰 — 열풍을 일으키고 있습니다. 일반 요거트의 수분을 정성껏 제거하여 만들어지는 그릭 요거트는 크림치즈와 같은 농밀함과 상큼한 산미가 공존하는 유일무이한 식감이 매력입니다.
한국에서 시작된 카페 스타일이 일본에 상륙하여 신오쿠보를 중심으로 전문점이 줄줄이 오픈하고 있습니다. 본 기사에서는 일본에서 그릭 요거트를 먹을 수 있는 가게를 소개하는 동영상을 5개 선정하여 각 매장의 특징을 동영상과 함께 소개합니다.
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MARIES GREEK YOGURT｜도쿄・신오쿠보 ── 기대 이상의 농밀한 그릭 요거트 전문점
「오랫동안 가보고 싶었다」는 기대를 뛰어넘었다——그것이 이 동영상에 대한 솔직한 감상입니다. 신오쿠보에 위치한 「MARIES GREEK YOGURT（마리즈 그릭 요거트）」는 그릭 요거트를 메인으로 한 전문점으로, 그 농밀함과 부드러움의 균형이, 먹어본 사람을 매료시키는 곳입니다.
동영상에서는 신오쿠보의 카페 2곳을 가는 모습이 기록되어 있습니다. 그릭 요거트 위에 스위트를 토핑한 비주얼은 압巻이며, SNS에 나오는 사진의 완성도가 곧 맛과 직결되는 가게입니다. 신오쿠보 맛집 중에서도, 스위트를 좋아한다면 빠뜨릴 수 없는 곳으로 자리잡고 있습니다.
지역：도쿄도 신주쿠구（신오쿠보 주변）
Shiro’s Tip
신오쿠보는 주말 오후가 되면 혼잡해집니다. 그릭 요거트 전문점은 소규모 카페가 많아 평일 점심시간이나 개점 직후에 방문하는 것을 추천합니다. 최신 영업시간은 가게의 공식 SNS에서 확인해 주세요.
Check reviews and English menu on Tabelogrems（레무스）｜도쿄・롯폰기 ── 한국식 그릭 요거트 카페가 일본 상륙
「너무 맛있어서 비밀로 하고 싶었다」—— 이 한 마디가 모든 것을 말해줍니다. 한국에서 인기 있는「rems（레무스）」는 한국식 그릭 요거트 카페로 도쿄・롯폰기에 상륙한 가게입니다. 한국 트렌드의 최전선이 그대로 일본에서 체험할 수 있는 희귀한 존재입니다.
한국에서는「그릭 요거트＋과일＋시리얼」 세트가 카페 메뉴로 기본화되어 있으며, rems도 그 흐름을 따른 스타일로 전개하고 있습니다. 단맛을 억제한 본격적인 산미와, 시각의 아름다움을 동시에 갖춘 비주얼이 화제를 모으고 있습니다.
Shiro’s Tip
한국 본국의 트렌드는 수개월 늦게 일본에 들어오는 경우가 많습니다. rems와 같은 한국발 전문점은, 미리 방문해두면「아는 사람이 적은 숨은 명소 감」을 즐길 수 있습니다. 지금이 방문의 최적기일 수 있습니다.
MARIES GREEK YOGURT를 다른 각도에서 확인하기 ── SNS에서 큰 화제가 되고 있는 그 매력의 이유
「대박인 중」이라는 말이 사용되는 영상은 많지만, 이 속보 영상 또한 1번째 가게에서 소개한 「MARIES GREEK YOGURT」를 다루고 있습니다. 같은 가게라도, 다른 크리에이터가 다른 타이밍에 방문한 영상을 통해, 오픈 직후의 열기나 SNS에서의 반응 등, 다른 측면이 드러납니다.
1번째 가게의 영상을 비교함으로써, MARIES의「몇 번 방문해도 질리지 않는 품질」이 더욱 실감나게 전달됩니다. 진한 요거트의 질감과 화려한 토핑의 대비는 어떤 영상에서도 변하지 않는 매력입니다.
Shiro’s Tip
SNS에서 확산된 가게는, 처음 1~2개월이 가장 혼잡합니다. 조금 안정된 후에 방문하거나, 평일 개점 직후를 노리면 대기 시간을 최소화할 수 있습니다.
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MILKY GREEK（밀키그릭）｜일본발 그릭요거트 브랜드의 탄생 비화
「일본 최초 그릭요거트로 대성공」——이 말의 뒤에는, 아무도 알지 못했던 문화를 제로에서 넓힌 한 여성 경영자의 이야기가 있습니다. 기노시타 마리아 씨가 시작한「MILKY GREEK（밀키그릭）」은,일본에 그릭요거트 전문 브랜드를 뿌리내린 선구자적 존재입니다.
이 영상에서는 기노시타 마리아 씨가 말하는「성공과 어둠」이 솔직하게 밝혀집니다. 그릭요거트라는 새로운 카테고리를 일본 시장에 들여오는 고생과 지금은 붐의 중심이 될 때까지의 궤적은 미식가뿐만 아니라 창업이나 도전에 관심 있는 사람들에게도 울림을 주는 내용입니다.
먹고 싶은 마음과, 만든 사람의 생각을 안 후에 먹는 경험은 전혀 다릅니다. 이 영상을 보고 나서 MILKY GREEK을 방문하면, 첫 발의 무게가 달라질 것입니다.
Shiro’s Tip
MILKY GREEK은 도쿄 내에 여러 개의 매장을 전개하고 있습니다. 최신 매장 정보와 한정 메뉴는 기노시타 마리아 씨의 SNS나 공식 사이트에서 확인하는 것이 좋습니다.
도쿄 그릭 요거트 추천 가게 모음 ── 아사이 볼 × 요거트 카페를 한 번에 소개
「어떤 가게에 가야 할지 모르겠다」는 분들께 최적의 영상입니다. 사란채널이 제작한 이 영상에서는 도쿄에서 그릭 요거트와 아사이 볼을 즐길 수 있는 인기 가게들을 한 번에 모았습니다. NewOpen 가게도 포함되어 있으며, 트렌드를 따라가고 싶은 분들께 유익한 정보가 가득합니다.
하나의 영상으로 여러 매장을 비교할 수 있는 것이 이 영상 최대의 강점입니다.그릭 요거트를 처음 먹는 분도, 이미 팬인 분도, 다음에 방문할 가게에 대한 힌트를 반드시 찾을 수 있습니다. 각 매장에 대한 자세한 정보는 영상 내에서 확인해 주세요.
Shiro’s Tip
아사이 볼과 그릭 요거트를 같은 날에 먹어볼 계획이라면, 위장 부담을 고려하여 오전에 시작하는 것이 이상적입니다. 두 가지 모두 포만감이 좋아서, 점심 대신 2~3개의 매장을 돌며 즐기는 스타일을 추천합니다.
그릭 요거트 가게 비교 요약
| 가게 이름 | 지역 | 스타일 | 추천하는 사람 |
|---|---|---|---|
| MARIES GREEK YOGURT | 도쿄・신오쿠보 | 진한 그리스 요거트 전문점 | 신오쿠보 미식 투어 중에 들르고 싶은 분 |
| rems（레무스） | 도쿄・롯폰기 | 한국식 그리스 요거트 카페 | 한국 트렌드의 최전선에서 체험하고 싶은 분 |
| MILKY GREEK（밀키 그릭） | 도쿄(다수 매장) | 일본 발 그리스 요거트 전문 브랜드 | 일본 최초의 본격 그리스 요거트를 맛보고 싶은 분 |
| 도쿄 그릭 요거트 각 매장 | 도쿄(다수 지역) | 아사이 볼×그리스 요거트 계열 카페 | 효율적으로 여러 매장을 조사하고 싶은 분 |
요약: 그릭 요거트는 “먹는 건강”의 새로운 표준입니다
단백질이 풍부하고 칼로리는 낮으며, 만족감이 높습니다——그릭 요거트가 건강 지향적인 사람들에게 지지를 받는 것은 당연합니다. 하지만 그것만이 아니라, 이제는 디저트로서의 완성도도 크게 향상되어 “몸에 좋은 것은 맛이 없다”는 오래된 상식을 근본적으로 뒤엎고 있습니다.
신오쿠보를 중심으로 도쿄 전역에서 전문점이 계속해서 늘고 있는 그릭 요거트 씬. 소개된 5개의 영상을 참고하여, 먼저 관심 있는 한 곳을 영상으로 확인한 후, 꼭 실제로 발걸음을 옮겨 보세요.
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