เมื่อกัดคำแรก รสชาติของเนื้อจะกระจายไปทั่วร่างกาย——ฟุกุโอกะมีร้านสเต็กชื่อดังที่มอบประสบการณ์เช่นนั้นให้คุณ ร้านสเต็กจากนิวยอร์กที่มีเนื้อที่ผ่านการบ่ม, บิสโทรในตรอกซอกซอยที่ปรุงด้วยเปลวไฟจากฟืน, และบ้านไม้ที่มองเห็นวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของอิโตชิมะ ในบทความนี้เราจะแนะนำร้านสเต็กหรู 5 แห่งในฟุกุโอกะที่ต้องจองล่วงหน้า
- ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店|博多 ── รสชาติของเนื้อที่ผ่านการบ่มอย่างเหนือชั้น ร้านชื่อดังระดับโลกจากนิวยอร์ก
- ロベール・エ・ルイーズ|平尾 ── 薪の炎でじっくり。香りまで味わう路地裏ビストロ
- สเต็กเลานจ์ เรน (Ren)|อิมาอิซึม ── เพลิดเพลินกับการย่างบนเตาเหล็กด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า สัมผัสความสดใหม่ของเนื้อวัวดำจากคิวชู
- สเต็กการ์เดน คาเซะโนะโอกะ|อิโตชิมะ ── รสชาติของเนื้อวัวอิโตชิมะ พร้อมกับวิวพาโนรามาสุดงดงามของอ่าวคาบุริ
- WHITECROWN精肉店|中洲 ── คุ้มค่าที่สุด! สเต็กสไตล์หรูที่ดำเนินการโดยร้านขายเนื้อ
- ฟุกุโอกะ 5 สเต็กที่ต้องจองล่วงหน้า เปรียบเทียบสรุป
ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店|博多 ── รสชาติของเนื้อที่ผ่านการบ่มอย่างเหนือชั้น ร้านชื่อดังระดับโลกจากนิวยอร์ก
เนื้อวัว “เกรดพรีเมียม” ที่ถือว่าเป็นสุดยอดในอเมริกา ผ่านการบ่มในตู้เย็นเฉพาะถึง 28 วัน ย่างในเตาอบที่อุณหภูมิ 900℃ สเต็กที่ได้จะกรอบนอกหอมอร่อย และภายในเต็มไปด้วยน้ำเนื้อที่ไหลออกมาอย่างอัดแน่น เป็นการปรุงที่อยู่ในมิติที่แตกต่าง แบรนด์นี้เกิดขึ้นที่บรอดเวย์ นิวยอร์ก และมีสาขาที่ฟุกุโอกะตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของเกรนด์ไฮแอท คานัลซิตี้ ฮากาตะ
การที่สามารถเข้ามาทานได้ตั้งแต่ช่วงกลางวันก็เป็นจุดที่น่าพอใจสำหรับนักท่องเที่ยว “คุณภาพเดียวกับนิวยอร์กแท้ๆ ที่ฟุกุโอกะ” เป็นประสบการณ์ที่สามารถเป็นจุดหมายของการเดินทางได้เลย สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างค่ำคืนพิเศษ หรือใช้ในการต้อนรับแขก ก็สามารถพูดได้ว่า “ที่นี่ไม่มีผิดหวัง”
ที่อยู่:1-2-82 ซุยโยชิ เขตฮากาตะ เมืองฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ คานัลซิตี้ฮากาตะ เกรนด์ไฮแอทฟุกุโอกะ ชั้น 1 / เวลาเปิดทำการ:11:30〜23:30(L.O. 22:30)/ วันหยุด:ไม่มีวันหยุด / งบประมาณ:มื้อกลางวัน ¥6,000〜 / มื้อเย็น ¥20,000〜
Shiro’s Tip
เมนูซิกเนเจอร์ “T-bone Steak” เป็นจานที่หรูหราที่สามารถสัมผัสรสชาติของซี่โครงและเนื้อฟิเลได้พร้อมกัน หากเป็นวันพิเศษ การจับคู่กับแชมเปญเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
ロベール・エ・ルイーズ|平尾 ── 薪の炎でじっくり。香りまで味わう路地裏ビストロ
平尾の路地裏に静かに佇む薪焼き専門店。国内産クヌギの薪を使い、窯でじっくりと焼き上げる赤身肉は、ガスや炭とは一線を画すกลิ่นหอมที่อุดมสมบูรณ์และเต็มไปด้วยความดิบが特徴です。2Fに上がると広がる、薪の燃える音と香りに満ちた空間——それだけで非日常感が高まります。
牧草で育った赤身肉は脂が少なく、ワインとの相性が抜群。パリの老舗薪火焼きビストロのスタイルを継承し、フレンチビストロのエスプリを宿しています。「รสชาติของเนื้อแดงที่ถูกดึงออกมาอย่างเต็มที่」というコンセプトは、脂身が苦手な方にこそ刺さります。
住所:福岡県福岡市中央区平尾3-19-20 2F / 営業時間:18:00〜24:00(L.O. 22:00)/ 定休日:不定休 / 予算:¥10,000〜15,000
Shiro’s Tip
注文を受けてから塊肉を薪窯へ入れるため、焼き上がりまで時間がかかります。前菜をゆっくり楽しみながら「肉が育つのを待つ時間」も、このお店のご馳走です。
สเต็กเลานจ์ เรน (Ren)|อิมาอิซึม ── เพลิดเพลินกับการย่างบนเตาเหล็กด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า สัมผัสความสดใหม่ของเนื้อวัวดำจากคิวชู
เลานจ์ที่สามารถสัมผัสเทคนิคของช่างฝีมือได้อย่างใกล้ชิดในบรรยากาศที่เงียบสงบในพื้นที่เทนจิน・อิมาอิซึม ไม่เพียงแต่เนื้อวัวดำคุณภาพสูงจากคิวชูเท่านั้น แต่ยังมีวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างกุ้งอิเซะที่ถูกเตรียมให้เห็นกันสดๆ การแสดงของเชฟที่อยู่ตรงข้ามเตา จะกระตุ้นประสาทสัมผัสของคุณตั้งแต่ก่อนอาหารจะมาเสิร์ฟ
มื้อกลางวันเริ่มต้นที่ ¥4,000 ซึ่งเป็นราคาที่เหมาะสมในการเพลิดเพลินกับการย่างบนเตาเหล็ก ในขณะที่มื้อค่ำเป็นแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น โดยแสดงให้เห็นถึงด้านของ “ที่หลบซ่อนสำหรับผู้ใหญ่” เหตุผลที่ผู้คนไม่หยุดที่จะใช้บริการในวันสำคัญหรือวันเกิดนั้นชัดเจนมาก
ที่อยู่:1-18-25 อิมาอิซึม เขตจูโอ ฟุกุโอกะ / เวลาทำการ:11:30〜15:00(L.O. 14:00)/ 17:30〜23:00(L.O. 22:00)/ วันหยุด:ไม่แน่นอน / งบประมาณ:มื้อกลางวัน ¥4,000〜 / มื้อค่ำ ¥12,000〜
Shiro’s Tip
คอร์สที่นั่งเคาน์เตอร์ต้องจองล่วงหน้า การทำอาหารของเชฟและการแสดงไฟนั้นน่าตื่นตาตื่นใจมากในวิดีโอ คอร์สมื้อค่ำที่มีเวลาจำกัดจะมีการอัปเดตบ่อยๆ ดังนั้นควรตรวจสอบ
สเต็กการ์เดน คาเซะโนะโอกะ|อิโตชิมะ ── รสชาติของเนื้อวัวอิโตชิมะ พร้อมกับวิวพาโนรามาสุดงดงามของอ่าวคาบุริ
นี่คือสเต็กเฮาส์สไตล์ล็อกเฮ้าส์ที่สามารถลิ้มลองเนื้อวัวแบรนด์ “อิโตชิมะ” ได้ ตั้งอยู่บนที่สูง ทำให้สามารถมองเห็นทะเลและภูเขาที่สวยงามของอิโตชิมะจากหน้าต่าง คุ้มค่าที่จะจองรวมถึงทำเลที่ตั้ง — นี่คือสถานที่ที่สามารถพูดได้อย่างมั่นใจ คุณภาพของเนื้อและวิวที่ขยายออกไปนอกหน้าต่างเป็นการรวมกันที่ไม่สามารถทำซ้ำได้ในร้านสเต็กอื่นๆ
อาหารที่สนับสนุนโดยวัตถุดิบจากอิโตชิมะมีทั้งสเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ และอาหารตุ๋นที่หลากหลาย ในวันหยุดสุดสัปดาห์มีบริการอาหารเช้า (มอร์นิง) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดสำหรับการขับรถเที่ยวในอิโตชิมะ ราคาสำหรับมื้อกลางวันเริ่มต้นที่ ¥3,000 ทำให้เข้าถึงได้ง่าย ร้านนี้มีลูกค้าประจำทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นมากมาย
ที่อยู่:8-2-1 มินามิฮาเซะได อิโตชิมะ จังหวัดฟุกุโอกะ / เวลาเปิดทำการ:11:30〜15:00 / 17:00〜22:00 (วันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิดตั้งแต่ 9:00 มีบริการอาหารเช้า) / วันหยุด:ไม่แน่นอน / งบประมาณ:มื้อกลางวัน ¥3,000〜 / มื้อเย็น ¥5,000〜
Shiro’s Tip
การเริ่มต้นการเดทขับรถในอิโตชิมะ โดยการเพลิดเพลินกับสเต็กพร้อมชมวิวที่งดงามในเวลากลางวันเป็นความหรูหราแบบ Shiro สุดๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ควรจองล่วงหน้า
WHITECROWN精肉店|中洲 ── คุ้มค่าที่สุด! สเต็กสไตล์หรูที่ดำเนินการโดยร้านขายเนื้อ
「ในราคานี้คุณภาพขนาดนี้เหรอ?」—— เป็นร้านสเต็กที่ดำเนินการโดยร้านขายเนื้อที่ผู้คนที่แวะมาในระหว่างการดื่มที่中洲มักจะพูดออกมาโดยไม่รู้ตัว ที่นี่มีบรรยากาศที่หรูหราและสงบสุข สามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ดำทั้งฟิเลและลอยได้ในราคาที่เหมาะสม ความสดและความหนาที่เกิดจากการจัดหาจากมืออาชีพด้านเนื้อจึงทำให้คุ้มค่าที่สุด
แม้ว่าจะตั้งอยู่ใจกลาง中洲 แต่ที่นี่มีห้องส่วนตัวให้บริการ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อในบรรยากาศที่ห่างไกลจากความวุ่นวาย เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายที่สามารถใช้ได้ทั้งกลางวันและกลางคืน โดยมีราคาเริ่มต้นที่ ¥2,000 สำหรับมื้อกลางวัน เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักทานประจำในฐานะ “สเต็กปิดท้ายที่中洲”
ที่อยู่:福岡県福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト 1F/ เวลาเปิดทำการ:12:00〜14:30 / 17:30〜20:30 / วันหยุด:ไม่แน่นอน / งบประมาณ:มื้อกลางวัน ¥2,000〜 / มื้อเย็น ¥6,000〜
Shiro’s Tip
ความสดและความหนาที่ทำได้เพราะดำเนินการโดยร้านขายเนื้อ ที่นี่มีห้องส่วนตัวให้บริการ ทำให้คุณสามารถลืมความวุ่นวายของ中洲และเพลิดเพลินกับเนื้อได้อย่างเต็มที่
ฟุกุโอกะ 5 สเต็กที่ต้องจองล่วงหน้า เปรียบเทียบสรุป
เปรียบเทียบร้านสเต็ก 5 แห่งในรายการนี้ ค้นหาร้านที่คุณชื่นชอบตามงบประมาณ สไตล์ และวัตถุประสงค์ของคุณ
| ชื่อร้าน | พื้นที่ | สไตล์ | งบประมาณสำหรับมื้อเย็น | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|---|---|
| ウルフギャング | ฮากาตะ (คานาลซิตี้) | สเต็กที่มีการบ่มพรีเมียม | ¥20,000〜 | ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อที่มีการบ่มระดับโลก |
| ロベール・エ・ルイーズ | ฮิราโอ | บิสโทรย่างด้วยฟืน | ¥10,000〜 | ผู้ที่ชอบเนื้อแดงที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดิบเถื่อน |
| ステーキラウンジ 煉 | อิมาอิซึมิ | ลาวน์จ์ย่างบนเตาเหล็ก | ¥12,000〜 | ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับคอร์สที่มีบรรยากาศสดในวันครบรอบ |
| 風の邱 | อิโตชิมะ | สเต็กเฮาส์วิวสวย | ¥5,000〜 | ผู้ที่ต้องการสนุกกับเนื้อวัวท้องถิ่นระหว่างการขับรถไปอิโตชิมะ |
| WHITECROWN精肉店 | นาคาซุ | คาเฟ่ที่ดำเนินการโดยร้านขายเนื้อ | ¥6,000〜 | ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเนื้อวัวญี่ปุ่นที่มีความคุ้มค่า |
ร้านสเต็กในฟุกุโอกะมีความหลากหลายทั้งประเภทและราคาอย่างน่าทึ่ง
ตั้งแต่เนื้อที่มีการบ่มระดับโลกไปจนถึงเนื้อวัวท้องถิ่นที่สนุกไปกับวิวที่สวยงามของอิโตชิมะ—แต่ละร้านล้วนทำให้คุณรู้สึกว่า “จองแล้วคุ้มค่า” เป็นร้านที่แท้จริง เลือกร้านในคืนนี้ตามสไตล์การเดินทางและอารมณ์ของคุณ
ค้นหาอาหารอร่อยในฟุกุโอกะที่ Hot Pepper


コメント