คู่มือเที่ยว唐津คุนจิ 2026 จากฮากาตะและอาหารปลาหมึกย่าง

งานคุนนิจิที่คารัตสึในปี 2026 จะจัดขึ้นในวันที่ 2-4 พฤศจิกายน (วันจันทร์ถึงวันพุธ) เป็นเวลา 3 วัน.
เมื่อมาถึงคารัตสึแล้ว ก็อยากจะลองกินปลาหมึกย่างจากโยอิโกะด้วย แผนที่ดูเหมือนจะโลภนี้ได้ถูกออกแบบมาอย่างรอบคอบทั้งในด้านสถานที่และเวลา.

ใน 3 วันนั้น วันที่3 พฤศจิกายน (วันวัฒนธรรม) จะมีการเดินขบวนพระราชพิธีที่ศาลเจ้า จะมีผู้คนมารวมตัวกันมากที่สุด ขบวนแห่จะเคลื่อนจากศาลเจ้าคารัตสึไปยังสถานที่พักพระ (นากิโนฮามะ) ซึ่งจะมีความหนาแน่นของประชากรสูงที่สุด หากคุณเป็นคนที่มาชมงานคุนนิจิเป็นครั้งแรก แนะนำให้เริ่มออกเดินทางตั้งแต่เช้าของวันนั้น.

แผนการท่องเที่ยว——รองรับทั้งแบบไปกลับและพัก 1 คืน 2 วัน

การจัดการให้唐津くんちและ呼子ไปด้วยกันนั้น ต้องบอกว่าเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยุ่งยาก เพราะ呼子อยู่ห่างจากตัวเมือง唐津ประมาณ 40 นาทีโดยรถบัส ดังนั้นในวันงานจริง ๆ การจะทำทั้งสองอย่างในวันเดียวกันจึงไม่ค่อยสะดวกนัก ฉะนั้น ผมจึงเตรียมแผนการท่องเที่ยวไว้ 2 แบบดังนี้

แผนการไปกลับในวันเดียว (เน้นที่ตัวเมือง唐津และ唐津くんち)

เวลา	กิจกรรม
07:30	ออกจากสถานี博多 (รถไฟใต้ดินสายสนามบิน → JR筑肥線 ตรงไป)
08:30	ถึงสถานี唐津 เดินไปยังปราสาท唐津
09:00	ที่ปราสาท唐津และนิทรรศการรถลาก เตรียมตัวกับรถลาก 14 คัน
11:30	魚処 亀山 รับประทานอาหารกลางวัน (ข้าวหน้าทะเล)
13:00	ชมขบวน唐津くんち (แถวหน้าสำนักงานเทศบาลและพื้นที่大手口มองเห็นได้ชัด)
18:00	รับประทานอาหารเย็นที่玄洋 (อยู่ใกล้ปราสาท唐津)
20:30	ออกจากสถานี唐津 → ถึงสถานี博多 (ประมาณ 1 ชั่วโมง)

แผนการพัก 1 คืน 2 วัน (รวม唐津くんち + เส้นทางอันฟุ่มเฟือยของปลาหมึก呼子)

เวลา	กิจกรรม
【วันแรก】	2 พฤศจิกายน (จันทร์) วัน宵曳山
10:00	ออกจาก博多 → ถึง唐津 เดินเล่นที่ปราสาท唐津
11:30	魚処 亀山 รับประทานอาหารกลางวัน
13:00	วันแรกของ唐津くんち (สนุกกับบรรยากาศการเตรียมงาน)
18:30	รับประทานอาหารเย็นที่玄洋
21:00	ชม宵曳山 (รถลากในยามค่ำคืนสวยงามในเมือง)
【วันที่สอง】	3 พฤศจิกายน (อังคาร) วัน文化の日御旅所神幸
07:00	ตื่นเช้าไป呼子 (รถบัส昭和ประมาณ 40 นาที)
07:30	เดินชิมอาหารที่呼子朝市
11:30	รับประทานอาหารกลางวันที่いか活き造り ふじおか
13:30	กลับไปที่ตัวเมือง唐津โดยรถบัส (40 นาที)
15:00	ไฮไลท์御旅所神幸 การโยนข้าวเหนียวที่西の浜
17:00	ออกจากสถานี唐津 → ถึง博多

1 แห่ง: ยามิโกะ อะไซจิ (ยามิโกะ) — เช้าของท่าเรือที่กลายเป็นตลาด

เมื่อออกจากรถบัส กลิ่นของทะเลจะลอยมาแตะจมูกก่อนเลย เช้าตรู่เวลา 7 โมงครึ่งที่ยามิโกะยังมีหมอกบางๆ และมีทั้งชาวประมงและนักท่องเที่ยวเดินไปด้วยกันอย่างช้าๆ บนถนนตลาดเช้ายาวประมาณ 200 เมตร มีปลาสด ปลาแห้ง ปลาหมึกย่าง และผักเรียงรายอยู่ และแม่ค้าก็ยื่นตัวอย่างให้ชิม — นี่แหละคือบรรยากาศที่นี่

ตลาดเช้านี้เป็นสถานที่สำหรับ “เดินกิน” ไม่ใช่สถานที่นั่งกินอย่างจริงจัง อาหารที่เราตั้งใจจะลองคือ ปลาหมึกย่าง ที่ถูกย่างอยู่หน้าร้านต่างๆ สัมผัสประสบการณ์การกินปลาหมึกที่ย่างบนเตาถ่านในสภาพที่แห้งเล็กน้อยนี้ เป็นสิ่งที่คุณจะไม่สามารถหาได้ที่ไหนอีก ราคาประมาณ 500-700 เยน กินไปเดินไปก็ถือว่าดูดีเลยทีเดียว

ข้อมูลเกี่ยวกับยามิโกะ อะไซจิ

• ที่อยู่: 4177 ยามิโกะ, เมืองคารัตสึ, จังหวัดซากะ
• เวลาเปิดทำการ: 7:30 – 12:00
• การเดินทาง: จากสถานีคารัตสึ นั่งรถบัสโชวะ “สายยามิโกะ” ประมาณ 40 นาที ลงที่ป้ายยามิโกะแล้วเดินต่ออีกนิด

2 ร้านที่สอง: อิคะคิซากุริ ฟูจิโอกะ (โยโกะ) — ความสดที่เห็นได้ชัดเจน

ที่โยโกะมีร้านที่เสิร์ฟอิคะคิซากุริอยู่หลายร้าน แต่เหตุผลที่เลือกฟูจิโอกะคือโอกาสที่จะเข้าไปโดยไม่ต้องจองสูงกว่าร้านดังอื่น ๆ และยังสามารถนั่งที่เคาน์เตอร์ที่หันหน้าไปทางทะเล ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารนั้นเข้มข้นยิ่งขึ้น

เมื่ออิคะถูกนำมาเสิร์ฟ มันยังคงขยับแขนอยู่บนจาน คำว่า “ขยับ” อาจจะไม่ถูกต้องนัก คำว่า “หายใจ” น่าจะเหมาะกว่า ตัวเนื้อสีขาวใสที่ใช้ตะเกียบจับขึ้นมา และเมื่อใส่เข้าปาก ความหวานและความกรุบกรอบที่สัมผัสได้ในทันทีนั้น เป็นสิ่งที่ของแช่แข็งไม่สามารถให้ได้เลย ส่วนเทมปุระของเกซโซจะถูกทอดหลังจากการเสิร์ฟอิคะ ทำให้เราสามารถเพลิดเพลินกับเนื้ออิคะในสองรูปแบบ

ข้อมูลเกี่ยวกับอิคะคิซากุริ ฟูจิโอกะ

• ที่อยู่: 1708 โยโกะมาจิ คารัตสึ จังหวัดซากะ
• การเดินทาง: เดินประมาณ 5 นาทีจากป้ายรถบัสโยโกะ
• เวลาทำการ: 11:00〜19:00
• วันหยุด: ไม่มี (เปิดตลอดปี)

3 ร้านที่สาม: ร้านอาหารทะเล คาเมยามะ (ในเมืองคารัตสึ) — ข้าวหน้าปลาดิบที่มีคนต่อแถวก่อนเปิดร้าน

ในช่วงกลางวันที่เมืองคารัตสึ ร้านนี้เป็นที่พูดถึงกันในหมู่คนท้องถิ่นว่า “มีคนต่อแถว” เมื่อเข้าไปในตรอกกลางเมืองตามเวลาเปิดร้าน 11:30 น. จะเห็นว่ามีคนรออยู่ข้างนอกประมาณ 5-6 คนอยู่แล้ว ในวันงานคารัตสึคุนจิจะมีนักท่องเที่ยวมาเยอะ ดังนั้นการมาถึงตรงเวลาเปิดร้านจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

เมนูเด่นคือข้าวหน้าปลาดิบที่เลือกวัตถุดิบจากทะเลเก็นไคในวันนั้นๆ โดยมีหอยเม่น ไข่ปลา และปลาสดที่หั่นหนาๆ วางอยู่บนข้าวที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชู ซึ่งเข้ากันได้ดี ขนาดจานใหญ่พอสมควร ดังนั้นสั่งแค่จานเดียวก็อิ่มแล้ว แต่ถ้าเพิ่มซุปปลาเข้าไปก็จะทำให้ความพึงพอใจไม่ลดลงจนถึงคำสุดท้าย สำหรับการ “เติมพลัง” ก่อนจะไปดูขบวนพาเหรดในช่วงบ่าย ร้านนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากปราสาทคารัตสึด้วย

ข้อมูลร้านอาหารทะเล คาเมยามะ

• ที่อยู่: 1875-1 นากะมาจิ, เมืองคารัตสึ, จังหวัดซากะ
• การเดินทาง: เดินจากสถานีคารัตสึประมาณ 8 นาที
• เวลาเปิดทำการ: 11:30–15:00
• วันหยุด: วันพุธ
• เคล็ดลับการเยี่ยมชม: ในช่วงเทศกาลคุนจิ (วันที่ 3 พฤศจิกายน) จะตรงกับวันอังคารซึ่งเปิดทำการตามปกติ แต่จะมีคนต่อแถวแน่นอน ดังนั้นควรมาถึงให้ตรงกับเวลาเปิดร้าน 11:30 น.

4 ร้านที่สี่: Genyo (ในเมือง Karatsu) — ความหรูหราที่ได้ดื่มหน้ากำแพงปราสาท Karatsu

อยู่ห่างจากปราสาท Karatsu เดินไปเพียง 2-3 นาที ในเขตปราสาทเหนือ เป็นอิซากายะท้องถิ่นที่เน้นอาหารทะเล ในช่วงเย็นของวันงาน Kunichi ที่ความตื่นเต้นของเทศกาลยังคงอยู่ในร่างกาย ฉันอยากแนะนำให้มาที่นี่เพื่อจับคู่ปลาจากอ่าว Genkai กับสาเกท้องถิ่น — นี่คือวิธีการใช้เวลายามค่ำคืนที่ฉันคิดว่าเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ดี

เมนูเด่นคือเซ็ตซาชิมิจากปลาท้องถิ่นและกับแกล้มที่ทำจากนามาโกะและหอยเป๋าฮื้อจาก Karatsu ประสบการณ์การได้ดื่มสาเกร้อนและรับประทานซาชิมิจากอ่าว Genkai ในขณะที่ยังรู้สึกเหนื่อยจากการเที่ยวชมในช่วงกลางวันนั้น เป็นเหตุผลที่ทำให้ต้องพักค้างคืนที่ Karatsu ที่นี่มีที่นั่งเคาน์เตอร์หลายที่ ทำให้บรรยากาศเหมาะสำหรับคนที่มาคนเดียว

ข้อมูลเกี่ยวกับ Genyo

• ที่อยู่: 佐賀県唐津市北城内1-16
• การเดินทาง: เดินจากปราสาท Karatsu ประมาณ 3 นาที
• เวลาเปิดทำการ: จันทร์-ศุกร์ 11:30-14:30 / 17:00-20:30, เสาร์-อาทิตย์ 11:30-15:00 / 17:00-20:30

คู่มือการเดินทางจากฮากาตะไปคารัตสึ・โยบิโกะ

ฮากาตะ→คารัตสึ (JR筑肥線)

จากสถานีฮากาตะขึ้นรถไฟใต้ดินสายสนามบินไปยังสถานีเมอิฮามะ แล้วเปลี่ยนไปขึ้น JR筑肥線 โดยไม่ต้องเปลี่ยนรถ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงถึงสถานีคารัตสึ ค่าโดยสารเที่ยวเดียว 870 เยน ในวันจัดงานคารัตสึคุนจิ มักจะมีรถไฟพิเศษเพิ่มขึ้น ทำให้ถึงแม้จะมีคนเยอะ แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องจำนวนรถไฟที่วิ่งน้อย

สำหรับการกลับ มีรถไฟจากคารัตสึไปฮากาตะในช่วงเวลาประมาณ 22:00 ทำให้สามารถไปเที่ยวในวันเดียวและกลับหลังจากดูโยบิโกะได้

คารัตสึ→โยบิโกะ (โชวะบัส)

จากสถานีคารัตสึขึ้นรถบัสโชวะสาย “โยบิโกะ” ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีถึงปลายทางที่ป้ายรถบัสโยบิโกะ ค่าโดยสารเที่ยวเดียว 580 เยน รถบัสวิ่งประมาณ 1-2 คันต่อชั่วโมง ดังนั้นควรตรวจสอบตารางเวลาให้ดีเพราะมีจำนวนไม่มาก

หากเดินทางไปกลับโยบิโกะในวันจัดงาน จะใช้เวลาบัสไปกลับมากกว่า 80 นาที ดังที่กล่าวไปแล้ว การไปโยบิโกะในวันก่อนงาน (2 พฤศจิกายน) หรือรวมไว้ในแผนการพัก 1 คืน 2 วัน จะทำให้มีเวลามากขึ้นในการเดินทาง

ตัวเลือกการใช้ JR 九州เรลพาส

หากต้องการเดินทางในพื้นที่กว้างของจังหวัดฟุกุโอกะ・ซากะ・นางาซากิ・โออิตะ・คุมาโมโตะ JR 九州เรลพาส (เวอร์ชันภาคเหนือของคิวชู) จะสะดวกมาก คารัตสึเป็นเส้นทางที่ JR筑肥線 วิ่งผ่านและรวมอยู่ในพื้นที่ที่ใช้พาสนี้

โรงแรมแนะนำในช่วงเทศกาลคุนจิของคารัตสึ

① 洋々閣（東唐津エリア）

เปิดให้บริการตั้งแต่ปีเมจิที่ 32 เป็นเรียวกังเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานที่สุดในคารัตสึ ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบใกล้กับแม่น้ำมัตสึอุระ สภาพแวดล้อมทำให้รู้สึกเหมือนกับสวนของเรามีชายหาดนิจิอยู่ในนั้น ห้องพักแบบญี่ปุ่นและระดับของอาหารไคเซกิที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลนั้นสูงมาก ถ้าคุณจะพักที่นี่ในช่วงเทศกาลคุนจิ การได้สัมผัสประสบการณ์อาหารเช้าจากห้องพักแบบญี่ปุ่นที่นี่ก็คุ้มค่าที่จะมาเยือนแล้ว

เทศกาลคุนจิของคารัตสึนั้นค่อนข้างแออัด ดังนั้นการจองที่พักจึงควรทำล่วงหน้าอย่างน้อยหกเดือน 洋々閣 เป็นที่ที่เต็มเร็วมาก ดังนั้นเมื่อคุณกำหนดวันเดินทางได้แล้ว แนะนำให้จองทันทีเลย

• ที่อยู่: 佐賀県唐津市東唐津2丁目4-40
• การเดินทาง: เดินประมาณ 15 นาทีจากสถานี JR คารัตสึ หรือใช้แท็กซี่ประมาณ 5 นาที

② 唐津シーサイドホテル（東唐津エリア）

โรงแรมที่ตั้งอยู่ติดกับชายหาดใกล้กับ “นิจิ โน มัตสึบาระ” หนึ่งในสามของชายหาดที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่น ทำเลที่สามารถมองเห็นทั้งชายหาดและอ่าวเก็งไคจากภายในห้องพักนั้นไม่มีที่ไหนในเมืองคารัตสึอีกแล้ว เมื่อคุณตื่นขึ้นมาพร้อมกับแสงแดดที่ส่องผ่านต้นสน คุณจะรู้สึกว่าความประทับใจต่อคารัตสึนั้นเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง มีอ่างอาบน้ำขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการผ่อนคลายร่างกายที่เหนื่อยล้าจากการเดินในเทศกาล สำหรับผู้ที่ชอบอุปกรณ์ที่ทันสมัยกว่า 洋々閣 ที่นี่จะใช้งานได้สะดวกกว่า

• ที่อยู่: 佐賀県唐津市東唐津4丁目182
• การเดินทาง: เดินประมาณ 20 นาทีจากสถานี JR คารัตสึ หรือใช้แท็กซี่ประมาณ 7 นาที

ข้อควรระวังเพื่อให้สนุกกับ唐津くんちอย่างเต็มที่

ฉันจะเขียนถึงสามจุดที่คิดว่า “อยากรู้มาก่อน” หลังจากได้ไปสัมผัสจริงๆ

1. การจองที่พักควรทำล่วงหน้า 6 เดือน
ในช่วงงาน唐津くんち โรงแรมและเรียวกังในเมืองมักจะเต็มตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นประจำ โดยเฉพาะเรียวกังอย่าง洋々閣ที่อาจมีการจองเข้ามาตั้งแต่หนึ่งปีก่อน “เมื่อคุณตัดสินใจจะไป ก็ต้องจองที่พักทันที” เป็นกฎเหล็กที่ต้องจำไว้

2. วันที่ 2-4 พฤศจิกายน เป็นวันจันทร์ถึงวันพุธ
ในปี 2026 จะจัดในวันจันทร์ถึงวันพุธ ซึ่งเป็นวันทำงาน ทำให้มีนักท่องเที่ยวกระจายตัวออกไปบ้าง แต่ในทางกลับกัน “คนที่สามารถมาในวันทำงานจะมา” ทำให้บรรยากาศมีความเป็นท้องถิ่นมากขึ้น การลางานครึ่งวันเพื่อไปพัก 1 คืน 2 วันนั้นมีความหมายมาก

3. ตรวจสอบเส้นทางการเดินขบวนของ曳山ล่วงหน้า
曳山 14 คันไม่ได้ใช้เส้นทางเดียวกันทุกคัน และเส้นทางการเดินขบวนจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน หากตรวจสอบตารางเวลาและเส้นทางจากเว็บไซต์ทางการของการท่องเที่ยว唐津市ก่อน จะทำให้เลือกจุดชมได้อย่างมีประสิทธิภาพ บริเวณ大手口 (หน้าปราสาท唐津) และหน้าที่ทำการเทศบาลมีจังหวะที่山หลายคันมาพบกัน ซึ่งเป็นจุดถ่ายรูปที่ได้รับความนิยม

4. เดือนพฤศจิกายนที่唐津ต้องเตรียมเสื้อกันหนาว
唐津ที่ติดทะเล ในเดือนพฤศจิกายนจะมีอุณหภูมิในช่วงเย็นลดลงอย่างรวดเร็ว แม้ในช่วงกลางวันอาจจะอยู่ที่ประมาณ 15-20 องศา แต่ในคืนที่มีการเดิน曳山 หากมีลมจะทำให้รู้สึกเย็นมากขึ้น อย่าลืมนำเสื้อดาวน์บางๆ หรือเสื้อกันลมติดตัวไปด้วย

สรุป

เทศกาลคารัตสึ (Karatsu Kunchi) เป็นเทศกาลที่มีข้อมูลมากมายให้ร่างกายรับรู้ แม้จะอยู่ห่างจากฮากาตะเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น ภาพของรถลาก 14 คันที่ไหลผ่านเมืองปราสาททำให้ความรู้สึกเวลาเราหมุนไปเล็กน้อย การได้สัมผัสกับความรู้สึกนั้นพร้อมกับการดื่มด่ำกับปลาที่อ่าวเก็งไก (Genkai-nada) ในคืนหลังเทศกาล เป็นประสบการณ์ที่ยากจะบรรยายเป็นคำพูด

ในปี 2026 จะจัดขึ้นในวันจันทร์ถึงวันพุธ ซึ่งอาจทำให้บรรยากาศเงียบสงบมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับวันเสาร์อาทิตย์ที่มีนักท่องเที่ยวมากมาย หากเราวางแผนที่พักและการเดินทางล่วงหน้าแล้ว ก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสถานการณ์ที่เกิดขึ้น อย่าลืมว่าปลาหมึกจากโยบิโกะ (Yobiko) ไม่ใช่แค่ “ของแถม” แต่เป็น “อีกหนึ่งกิจกรรมหลัก” ที่ควรจะวางแผนรวมเข้าไปด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง

หากคุณวางแผนจะไปเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงในคิวชูหลายๆ งาน ลองอ่านบทความในซีรีส์เดียวกันนี้ดูนะครับ

• Nagasaki Kunchi 2026 คู่มืออาหาร｜5 ร้านของฝากที่ต้องไปในวันเทศกาลและแผนการเที่ยว 1 วัน
• คู่มือครบวงจร Takayama Matsuri 2026｜เนื้อฮิดะ, มิทาราชิ, เมืองเก่าแก่, วิธีเลือกอาหารและที่พักจากประสบการณ์ 6 ปีในกิฟุ