เมื่อได้ยินเสียง「ジュージュー」เข้าหู ความอยากอาหารก็เริ่มทำงาน。
น้ำเนื้อที่เต้นอยู่บนกระทะ ประสบการณ์การย่างที่เกิดขึ้นตรงหน้า——แฮมเบิร์กในฟุกุโอกะกำลังพัฒนาไปสู่ “ความบันเทิงด้านอาหาร” ระดับโลก。
แฮมเบิร์กที่เกิดจากวัฒนธรรมโยโชกุของญี่ปุ่นไม่ใช่เพียงแค่ “อาหารเนื้อ” เท่านั้น ความสุขในการกำหนดระดับการย่างด้วยตัวเอง ความตื่นเต้นจากน้ำเนื้อที่ไหลออกมา และรสชาติที่เต็มไปด้วยความเป็นธรรมชาติที่เกิดจากการย่างด้วยถ่าน——แต่ละร้านมีประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้บริการ หากคุณกำลังมองหากูร์เมต์ที่น่าตื่นตาตื่นใจในปี 2026 ฟุกุโอกะ ร้านทั้ง 4 แห่งนี้คือสถานที่ที่ต้องไปเยือน。
目次
①極味や (Kiwamiya)｜天神（สไตล์การย่างด้วยตัวเองที่ไม่อาจต้านทานได้）
「การย่างแฮมเบอร์เกอร์ด้วยตัวเอง」ได้สร้างความตื่นตาตื่นใจทั่วญี่ปุ่นที่極味や。แฮมเบอร์เกอร์ที่ถูกย่างเฉพาะผิวด้านนอกจะถูกนำเสนอขึ้นบนแผ่นหินร้อน และคุณสามารถปรับระดับการย่างตามที่คุณชอบได้。
เสียง「ジュージュー」ที่ดังขึ้นเมื่อวางบนแผ่นเหล็กและควันหอมที่ลอยขึ้น——นี่คือการแสดงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ極味や。ประสบการณ์การกินที่เปลี่ยนระดับการย่างในทุกคำที่คุณรับประทาน เป็นสไตล์ที่ไม่สามารถสัมผัสได้ที่ไหนอื่น รับประกันว่าจะ「映える」เมื่อถ่ายทำเป็นวิดีโอใน SNS。
- ที่อยู่：福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ B1F（天神店）/ 福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル1F（博多店）
- เวลาทำการ：จันทร์〜ศุกร์ 18:00〜23:30 / เสาร์อาทิตย์และวันหยุด 17:00〜23:30（L.O. 22:30）
- วันหยุด：ไม่แน่นอน（ขึ้นอยู่กับสถานที่）
- การเข้าถึง：เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน เทนจิน（天神店）/ เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานี JR・รถไฟใต้ดิน ฮากาตะ（博多店）
- แนะนำ：極み生ハンバーグ（สามารถเลือกขนาดและท็อปปิ้งได้）
Shiro’s Tip
หากเป็นการมาเยือนครั้งแรก กฎทองคือให้กินในลำดับ「มีเดียมเรอ→เวลล์ดัน」ด้านในของแผ่นเหล็กจะร้อนมาก ดังนั้นปรับตำแหน่งเพื่อให้ได้ระดับการย่างที่คุณชอบ ร้านค้าหลายแห่งไม่มีบริการกลางวัน ดังนั้นการเยี่ยมชมในช่วงเย็นจึงเป็นหลัก ร้านฮากาตะตั้งอยู่ในสถานีขนส่งฮากาตะ ทำให้การเข้าถึงหลังการท่องเที่ยวสะดวกมาก。
コメント