「はみ出し海鮮丼」という言葉をご存知でしょうか。器から食材がこぼれ落ちそうなほど豪快に盛られた海鮮丼のことで、2026年の福岡グルメシーンを席巻しているSNS映えの代名詞です。
福岡・博多は言わずもがな「新鮮な魚介の宝庫」。長浜鮮魚市場から直送される朝獲れの海の幸が、毎日食卓を彩ります。今回は、そんな福岡の中でも「絶対に食べるべき！」と断言できる最強の海鮮丼5店を厳選しました。明太子×いくらのW贅沢から、糸島の絶景ロケーション、隠しメニューのエンタメ丼まで——ジャンルも個性も全部違う5選です。
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博多シーフードうお田｜キャナルシティ博多そば（明太いくら玉子焼丼）
キャナルシティ博多すぐそば、三井ガーデンホテル福岡祇園1Fに構える「博多シーフードうお田」。朝6時半から営業しており、「博多に着いたらまず海鮮丼」という贅沢な朝食スタートを叶えてくれる希少な店です。
看板メニューの明太いくら玉子焼丼は、博多名物の明太子・いくら・玉子焼きの三重奏。プチプチとした食感と濃厚な旨みが重なり合い、「福岡に来た」という実感を最初の一口で届けてくれます。丼からはみ出すほどの贅沢な盛り付けは、SNSでも圧倒的な拡散力を誇ります。
- 住所：福岡市博多区博多駅前2-8-15 三井ガーデンホテル福岡祇園 1F
- TEL：050-3184-0920
- 営業時間：朝食 6:30〜10:00 / ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜23:00
- 定休日：不定休
- アクセス：キャナルシティ博多から徒歩約1分 / JR・地下鉄 博多駅から徒歩約8分
- おすすめ：明太いくら玉子焼丼
Shiro’s Tip
朝6:30から食べられる海鮮丼は福岡でも珍しい存在。博多駅からそのまま直行できるアクセスの良さも魅力で、早朝到着の旅行者には特におすすめ。明太子と玉子焼きの甘辛コンビは、白ご飯との相性が抜群です。
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