【2026ล่าสุด】แนะนำ 5 ร้านย่างแบบโรบาตะที่ฟุกุโอกะ・ฮากาตะ! ร้านชื่อดังที่คนท้องถิ่นเลือกไม่มีผิดหวัง

「ค่ำคืนในฮากาตะนั้นดึงดูดด้วยแสงจากเตา」——ความสดใหม่ของอาหารทะเลและของดีจากภูเขาที่ถูกย่างขึ้นตรงหน้าเป็นประสบการณ์ที่ไม่อาจมองข้ามได้เมื่อพูดถึงการท่องเที่ยวฟุกุโอกะ ในปี 2026 ฉันได้คัดเลือก 5 ร้านที่ไม่ควรพลาดจากฉากการย่างเตาฟุกุโอกะที่ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ร้านที่เลือกมาทั้งหมดเป็นร้านที่คนท้องถิ่นได้ไปเยือนและเลือกสรรมาอย่างแท้จริง กรุณาหาเลือกหนึ่งร้านที่เหมาะสมที่สุดตามงบประมาณ, พื้นที่, และสถานการณ์

炉ばた 雷橋｜เคาน์เตอร์ที่มีฝีมือช่างที่เปล่งประกาย ร้านอาหารตำนานที่ต้องจองล่วงหน้า (พื้นที่เทนจินมิน)

จากสถานีเทนจินมินเดินเพียงไม่กี่นาที ร้าน炉ばた雷橋ที่ตั้งอยู่บนถนน渡辺通 เป็นร้านที่ขาดไม่ได้ในการพูดถึงฉากการย่างแบบ炉端ในฟุกุโอกะ ขณะที่รู้สึกถึงความร้อนจากถ่านที่เคาน์เตอร์ ช่างฝีมือจะค่อยๆ ย่างปลาสดจากอ่าวเก็นไคและผักจากคิวชู ซึ่งจะดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ ร้านนี้มีวันที่ไม่สามารถเข้ารับบริการได้หากไม่มีการจองล่วงหน้า และเป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารที่มีเกียรติซึ่งใช้โดยนักชิมท้องถิ่นและการต้อนรับแขก

• ที่อยู่：福岡市中央区渡辺通5-24-37
• โทรศัพท์：092-751-4110
• เวลาเปิดทำการ：17:00〜23:00 ปิดทำการไม่แน่นอน
• ราคา：5,000〜7,000เยน

Check reviews and English menu on Tabelog