ในปี 2026 ฟุกุโอกะกำลังเผชิญกับกระแสการท่องเที่ยวจากต่างประเทศอย่างมาก ในใจกลางเมืองมีอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน SNS ที่ถูกแชร์อย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่จะเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ แต่ยังมี “รสชาติที่แท้จริง” ที่คนท้องถิ่นรักมานานอยู่ที่นั่น
วันนี้เราจะมาแนะนำ 5 อาหารฟุกุโอกะที่คัดสรรมาอย่างดีในปี 2026 โดยมี 3 แกนหลักคือ “ถ่ายรูปสวย” “ต้องต่อแถว” และ “คนท้องถิ่นนิยม” ตั้งแต่ของหวานสุดล้ำจากไดไซฟุไปจนถึงความหลากหลายของอาหารในฟุกุโอกะ
元祖博多めんたい重|西中洲(福岡市中央区)
元祖博多めんたい重 เป็นที่พูดถึงว่าเป็น “อาหารหลักที่สามารถทานได้ตั้งแต่เช้า” ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบของ西中洲 เป็นร้านยอดนิยมที่มีคนต่อแถวทุกวัน
“めんたい重” ข้าวหน้ามันตาอิ ที่มีไข่ปลามันตาอิส่งตรงจากฮากาตะวางเรียงอย่างหรูหราบนข้าวสวย มีการแชร์กันอย่างกว้างขวางในโซเชียลมีเดีย เนื้อแดงที่มีไข่ปลามันตาอิเป็นเม็ดเล็กๆ ส่องประกาย เป็นแหล่งรวมของการถ่ายภาพที่สวยงาม
- ที่อยู่:福岡市中央区西中洲6-15
- โทร:092-725-7220
- เวลาทำการ:7:00〜22:30(L.O. 22:00)
- วันหยุด:ไม่ประจำ
- การเดินทาง:เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานี西鉄・天神
- แนะนำ:めんたい重 1,980 เยน〜
Shiro’s Tip
เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้าขณะเที่ยวฮากาตะ ช่วงเปิดร้านใหม่ๆ จะมีคนไม่เยอะ และสามารถเพลิดเพลินกับความสดของไข่ปลามันตาอิได้อย่างเต็มที่ หากคุณพร้อมที่จะรอ ก็สามารถไปทานตอนกลางวันได้ แต่ควรคาดการณ์เวลารอประมาณ 30-60 นาที
食堂 光|柳橋連合市場(福岡市中央区)
食堂 光 ตั้งอยู่ที่ตลาด柳橋連合市場 ซึ่งถูกเรียกว่า “ครัวของฟุกุโอกะ” เป็นร้านที่มีชื่อเสียงจากข้าวหน้าซีฟู้ดที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ การรับประทานข้าวในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาของตลาดนั้นมีรสชาติที่พิเศษมาก
เนื่องจากเชื่อมต่อโดยตรงกับตลาด ทำให้ปลาทะเลที่เพิ่งนำเข้ามาใหม่สามารถตกแต่งข้าวได้อย่างสวยงาม สีสันสดใสและการจัดจานที่น่าประทับใจทำให้เหมาะแก่การถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย เป็น “อาหารท้องถิ่น” ที่แท้จริงที่ชาวประมงและผู้ค้าในตลาดมักมาเยือน
- ที่อยู่:福岡市中央区春吉1-6-1 ภายในตลาด柳橋連合市場
- โทร:092-791-6230
- เวลาเปิดทำการ:กลางวัน 10:00〜14:00 / เย็น 16:00〜21:00
- วันหยุด:วันอาทิตย์
- การเดินทาง:เดิน 5 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน七隈線・渡辺通駅หรือนั่งรถบัส 5 นาทีจากเทนจิน (ลงที่渡辺通一丁目)
- แนะนำ:ข้าวหน้าซีฟู้ด(上)1,000 เยน〜
เคล็ดลับของ Shiro
ตลาด柳橋連合市場เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือระหว่าง 10:30〜11:30 ซึ่งเป็นเวลาที่ใกล้เคียงกับมื้อกลางวัน การไปในช่วงเวลาที่เร็วที่สุดจะช่วยให้คุณได้ปลาที่สดใหม่ในฤดูกาลอย่างแน่นอน
かさの家|太宰府(太宰府市)
ร้าน “かさの家” ที่ตั้งอยู่ในเส้นทางเข้าสู่ศาลเจ้าเทนมังคุ ของเมืองไดไซฟุ ข้าวหน้ามันตาอิที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,000 ปี เป็นของหวานญี่ปุ่นที่เป็นตัวแทนของไดไซฟุ และเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่ชอบถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย
ข้าวหน้ามันตาอิที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ ๆ มีความกรอบด้านนอกและนุ่มเหนียวด้านใน รูปลักษณ์ที่สวยงามพร้อมตราประทับรูปบ๊วยนั้นเหมาะสำหรับการถ่ายรูปลงอินสตาแกรมอย่างยิ่ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่หายากที่รวมความเป็นธรรมชาติและความสวยงามเข้าด้วยกัน
- ที่อยู่:ไดไซฟุซิ ไดไซฟุ 2-7-24
- โทร:092-922-1010
- เวลาทำการ:9:00〜18:00
- วันหยุด:ไม่แน่นอน
- การเดินทาง:เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีไดไซฟุของนิเซเทส
- แนะนำ:ข้าวหน้ามันตาอิ 150 เยน
เคล็ดลับจากชิโระ
การเยี่ยมชมไดไซฟุพร้อมกับการสักการะศาลเจ้าเทนมังคุเป็นวิธีที่ดีที่สุด ร้านかさの家ตั้งอยู่ตามเส้นทางเข้าสู่ศาลเจ้า ทำให้สามารถแวะได้ก่อนหรือหลังการสักการะ การเดินกินข้าวหน้ามันตาอิที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ ๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดีย การจับคู่กับชุดมัทฉะก็เป็นที่แนะนำเช่นกัน
I’m donut?|天神(福岡市中央区)
「生ドーナツ」という新ジャンルを確立し、SNSを席巻した「I’m donut?」。天神の路面店は、福岡に来たら絶対に外せないスイーツスポットとして、นักท่องเที่ยวต่างชาติからも絶大な支持を集めています。
もちもち・ふわふわの独特食感と、バターが染み込んだリッチな風味が特徴。種類ごとに異なる表情を持つドーナツたちは、並べるだけで絵になる映え力があります。売り切れ必至のため、早めの来店が必須です。
- 住所:福岡市中央区渡辺通5-24-30
- 営業時間:10:00〜19:00(売切次第終了)
- 定休日:不定休
- アクセス:西鉄福岡(天神)駅・南口から徒歩1分または地下鉄七隈線・天神南駅から徒歩1分
- おすすめ:生ドーナツ 310円〜
Shiro’s Tip
ช่วงเวลา 10:00〜11:00 หลังจากเปิดร้านเป็นเวลาที่ดีที่สุด ในวันหยุดสุดสัปดาห์อาจมีการแจกบัตรคิว การใช้ระบบจองออนไลน์ล่วงหน้าจะช่วยลดเวลาในการรอคอยได้ การซื้อโดนัทหลายรสชาติและแชร์กันจะทำให้เนื้อหาสำหรับโพสต์ในโซเชียลมีเดียเพิ่มขึ้นอย่างมาก.
肉の山翔|大名(福岡市中央区)
ร้านที่ซ่อนอยู่ในย่านฟุกุโอกะ・ไดเมียว “肉の山翔” เสิร์ฟเนื้อวากิวเกรด A5 ที่ย่างด้วยถ่าน ซึ่งเป็นจานที่ดึงรสชาติของเนื้อออกมาได้อย่างเต็มที่ ได้รับการยกย่องอย่างสูงในหมู่นักชิม
มีบริการอาหารกลางวัน เมนูเซ็ตเนื้อวากิวที่คุ้มค่าคุ้มราคานั้นเป็นที่นิยมและต้องจองล่วงหน้า ภาพลักษณ์ของเนื้อที่ย่างในควันและเปลวไฟนั้นสวยงามมาก เหมาะสำหรับการถ่ายวิดีโอและมีการแชร์ที่สูงใน TikTok
- ที่อยู่:福岡市中央区大名1-1-17 美和ビル2F
- โทร:092-401-1029
- เวลาเปิดทำการ:11:00〜22:30
- วันหยุด:ไม่แน่นอน
- การเดินทาง:เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินอาคาซากะ
- แนะนำ:A5黒毛和牛各種
Shiro’s Tip
เซ็ตอาหารกลางวันมีความคุ้มค่ากว่าคอร์สอาหารเย็นอย่างชัดเจน ย่านไดเมียวอยู่ในระยะเดินจากเทนจิน ทำให้สามารถแวะได้ง่ายหลังจากเที่ยวชมเทนจิน ในตอนเย็นแนะนำให้ลองคอร์สอาหารเพื่อสัมผัสประสบการณ์การทานเนื้ออย่างเต็มที่
5ร้านค้า เปรียบเทียบ
| ชื่อร้าน | พื้นที่ | ประเภท | งบประมาณ | ความน่าสนใจใน SNS |
|---|---|---|---|---|
| 元祖博多めんたい重 | 西中洲 | อาหารมันตาอิ | 1,980เยน〜 | ★★★★★ |
| 食堂 光 | 柳橋市場 | ข้าวหน้าซีฟู้ด | 1,000เยน〜 | ★★★★☆ |
| かさの家 | 太宰府 | ขนมหวานญี่ปุ่น | 150เยน〜 | ★★★★★ |
| I’m donut? | 天神 | โดนัทสด | 310เยน〜 | ★★★★★ |
| 肉の山翔 | 大名 | ย่างเนื้อ | 3,000เยน〜 | ★★★★☆ |
Shiro’s Tip:คำแนะนำเส้นทางเพื่อการเดินทางอย่างมีประสิทธิภาพ
เราขอเสนอเส้นทางเพื่อให้คุณสามารถเยี่ยมชม 5 ร้านค้าใน 1-2 วันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้ประโยชน์จากความกระชับของฟุกุโอกะให้เต็มที่
- 【Day1・เช้า】元祖博多めんたい重(西中洲)สำหรับอาหารเช้า: เยี่ยมชมทันทีหลังจากเปิด 7 โมงเช้า เพื่อหลีกเลี่ยงการต่อแถว เช้าของนากาซุเป็นช่วงเวลาที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับเริ่มต้นการเดินทาง
- 【Day1・กลางวัน】食堂 光(柳橋連合市場)สำหรับอาหารกลางวัน: ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาทีจากนากาซุ เพลิดเพลินกับข้าวหน้าซีฟู้ดในบรรยากาศที่คึกคักของตลาด
- 【Day1・บ่าย】I’m donut?(天神)สำหรับของหวาน: เดินหรือขึ้นรถไฟใต้ดินจากตลาดยานากาชิไปยังเทนจิน หากไปถึงก่อน 3 โมงเย็น ความเสี่ยงที่จะหมดก็ต่ำ
- 【Day1・เย็น】肉の山翔(大名)สำหรับอาหารเย็น: ใช้เวลาเดินประมาณ 15 นาทีจากเทนจิน เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศยามค่ำคืนในย่านไดมโย และลิ้มรสวากิวเกรด A5
- 【Day2】太宰府・かさの家: นั่งรถไฟด่วนจากเทนจินประมาณ 30 นาที เพลิดเพลินกับการสักการะศาลเจ้าไดไซฟุและการเดินชิมอุเมงาเอะโมจิในช่วงเช้า
ฟุกุโอกะในปี 2026 เป็นสนามรบของอาหารที่มีทั้งความดั้งเดิมและทันสมัยที่ตัดกันอย่างลงตัว เยี่ยมชม 5 สถานที่เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารฟุกุโอกะที่มีสีสันจากข้าวหน้ามันตาอิสีแดง ข้าวหน้าซีฟู้ดที่สดใหม่ อุเมงาเอะโมจิที่มีสีทอง โดนัทสดที่นุ่มนวล และความเงางามของวากิว——ประสบการณ์อาหารฟุกุโอกะ 5 สีจะสมบูรณ์แบบ
อย่าลืมเติมสีสันให้กับโซเชียลมีเดียของคุณด้วยอาหารฟุกุโอกะ!

コメント