福岡旅行的午餐推薦！食客一致推崇的「絕品豬排」名店

博多拉麵、肚子鍋、明太子——福岡美食的代名詞有很多，但當地人一致認為「這裡絕對不能錯過」的類別就是炸豬排。

質量上乘的豬肉文化扎根於九州，福岡的炸豬排從使用黑豬和名牌豬的正宗店，到每天吸引200多人的超高性價比店，各具特色的名店應有盡有。

豬排的豬肉凡平｜六本松 ── 當地美食通鼎力推薦的一間店

在福岡持續品嚐美食的中島浩二先生所斷言的「最高峰」，就是位於六本松的「豬排的豬肉凡平」。這是一家即使經過數百家餐廳的鑑賞家也對其評價始終如一的店——這句話的分量，親眼目睹實物自然會感受到。

肉質、衣酥脆感、炸的時機。三個要素完美結合的豬排，在第一口品嚐的瞬間便能感受到「啊，這就是了」的完成度。來到福岡時必須造訪的一間店。

炸豬排 わか葉｜博多區 ── 排隊不停的「白色炸豬排」名店

博多區因為連日排隊而聞名的「炸豬排 わか葉」。被稱為「白色炸豬排」的獨特風格長年受到當地民眾的喜愛。與一般的金黃色炸豬排有所區別，獨特的炸製方法使其擁有白色的外觀，十分特別。

酥脆的外皮聲音、從斷面滲出的肉汁，以及白色外皮的秘密等都被細膩地展現出來。

福岡・重複確定的豬排店3選 ── 當地居民持續光顧的理由

「還想再去」——對於美食家而言，這是最真摯的評價。
這是一段介紹因肉汁的美味而確定重複光顧的豬排店的視頻。

雖然每家店都有不同的個性，但共同的特色是對「肉汁的量」和「炸製技術」的徹底追求。僅僅比較這三家店，就能瞬間理解福岡豬排的多樣性和深度。對於第一次造訪福岡的遊客來說，這是決定「下一步去哪裡」的最佳參考資料。

炸豬排大將 筑紫通店｜福岡市博多區 ── 每天有200人排隊的性價比最高店

每天有200人以上排隊，但價格卻驚人地實惠——這種差距正是「炸豬排大將 筑紫通店」的魅力所在。這家店位於福岡市博多區的筑紫通沿線，是當地人多年來最愛的性價比最高的炸豬排專門店。

雖然價格便宜，但剛炸好的酥脆口感卻非常正宗。這是一家體現「便宜又好吃」的福岡美食美德，不僅吸引觀光客，還有當地的商務人士和學生等各種人群前來光顧。

店名：炸豬排大將 筑紫通店 ／ 區域：福岡市博多區（筑紫通沿線）

杏 ── 在黑豚豬排套餐中體會九州的恩惠

「好吃漫遊」頻道全心投入，來到福岡的人氣店「杏」。招牌菜黑豚豬排套餐是九州產黑豚的甘美與美味的精華所在。

黑豚的脂肪甜味是其特點，搭配炸豬排能突顯外酥內嫩的對比。咬下一口的瞬間，黑豚的美味立刻展現，與普通豬肉明顯不同。請好好享受這道菜所展現出的福岡食材的豐富性。

福岡豬排名店 比較總結

總結：福岡豚排是豬肉文化的結晶

因為豬肉文化根植於九州，所以福岡的豚排在全國中堪稱一流。當地美食家推崇的最高峰一家、SNS上引發話題的「白色豚排」、每天有200人排隊的高性價比餐廳、能夠品味黑豚鮮美的名店——它們各自擁有明確的個性。

請務必觀看影片，並親自前往體驗。