交通パス・宿泊– tag –

후쿠오카 공항의 도착 게이트를 나서면, 지하철 입구가 바로 눈앞에 있습니다. 나리타나 간사이 공항에서 수십 분 동안 버스나 기차를 갈아타야 한다고 생각하면, 그 가까움이 믿기지 않을 정도입니다. 짐을 끌고 지하로 내려가면, 몇 분 만에 하카타 역에...

하카타역에 내리는 순간, 무거운 여행가방이 "첫 번째 난관"이 된다. 개찰구를 나서서 "자, 먹어보자"고 생각해도, 일반적인 미식 정보에는 경사가 있는지, 짐을 놓을 수 있는지 같은 건 적혀 있지 않다. 비가 오고 있다면, 젖은 짐을 끌고 밖을 걷는 스트...

“오가닉”이라는 말은 전 세계에서 너무 남발되고 있습니다. 저는 세계 일주 중 35개국에서 오가닉 인증을 받은 카페를 들여다봤지만, 정말로 “흙과 가게가 연결된” 곳은 놀랍게도 아주 적습니다. 바르셀로나의 오가닉 바는 수입 채소가 90%, 베를린의 비오...

온천과 요리. 이 두 가지를 진지하게 결합한 하루는, 세계를 여행해도 의외로 적은 편입니다. 저는 세계 일주 도중 터키의 파묵칼레, 대만의 베이토온천, 헝가리의 세체니온천 등 세계의 유명 온천을 돌아다녔습니다. 어디든 온천은 훌륭합니다. 하지만 &#...

미술관과 식사의 하루. 여행자에게는 사치스러운 조합입니다. 저는 세계 일주 중 뉴욕의 MoMA를 다녀온 후 체르시에서 작은 접시 요리를, 파리의 오르세 미술관을 다녀온 후 생제르맹의 비스트로를, 상하이의 용미술관을 다녀온 후 프렌치 콘세셔널에서 와...

서론: 후쿠오카에서 하루 만에 ‘진짜 일본 요리’를 3축으로 맛보기 「후쿠오카에 왔는데, 어디 가면 진짜 일본 요리를 경험할 수 있을지 모르겠어요」—— 해외에서 온 손님을 안내할 때마다 가장 먼저 듣는 질문입니다. 저는 Shiro입니다. 세계...

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