こんにちは。本日は、東京都のお茶の水駅にある町中華「やまだや」を紹介したいと思います。
「やまだや」はお茶の水駅聖橋口より徒歩1分の場所にあります。めちゃ近いです。
お店の前には中華そば、定食、チャーハンなどの食品サンプルが並び、ランチタイムのど真ん中ストレートを突いてきます。
のれんには大きく「や・ま・だ」の文字。
ここでのイチオシは、「うまにそば」。とろみのある熱々スープに、こてこての油で炒められた野菜たち。
一口スープを啜ると、見た目通りの、裏切らないインパクト。濃口醤油の強いとろとろスープが野菜や麺に絡むと、もう箸が止まりません。
うまにそばはいつでも最高に美味しいですが、特に冬場に食べると2倍も3倍も舌が喜びます。
今回はお茶の水駅にある「やまだや」をフロンティア。また会いましょう。
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